Plantaardige Weense chocolade met spelt en hazelnoot
★★★★☆ l "Een streling voor het oog en de smaakpapillen!"
Om u op te warmen, of gewoon omdat u zin hebt in iets lekkers, zal dit recept van Weense chocolade met plantaardige speltmelk en hazelnoten u verwennen! De plantaardige speltmelk zorgt voor een luchtigheid in de warme chocolade en de hazelnoot geeft er een nog verleidelijkere smaak aan! Daaraan voegen we huisgemaakte slagroom toe en voilà: een echte lichte en verleidelijke Weense chocolademelk 😍
Informatie over het recept voor plantaardige Weense chocolade met spelt en hazelnoot
4 dranken
Aantal dranken
15min
Voorbereidingstijd
Eenvoudig
Moeilijkheidsgraad van het recept
120cal
Calorieën per portie
Ingrediënten voor 4 kopjes Weense chocolademelk
50 cl plantaardige melk van spelt en hazelnoot
4 eetlepels chocoladepoeder
20 cl volle room
1 zakje vanillesuiker of gewone suiker
Bereidingsstappen voor Weense chocolademelk
Stap 1: Maak de slagroom
Voeg in een spuitfles 20 cl vloeibare room en het zakje vanillesuiker toe. Voeg vervolgens een gaspatroon toe en zet het geheel in de koelkast, zodat de slagroom koud is.
Als u geen spuit heeft, kunt u uw slagroom maken met 20cl volle room en 30g poedersuiker.
Om uw slagroom te laten opstijven, moeten uw ingrediënten en uw gereedschap goed koud zijn.
Stap 2: Maak de warme chocolademelk
Verwarm de melk in een steelpan en breng deze aan de kook. Zodra de melk warm is, voeg geleidelijk het chocoladepoeder toe. Roer goed totdat het chocoladepoeder volledig is opgelost.
Stap 3: Serveer de warme chocolademelk
Doe de warme chocolademelk in de kuksa en doe er slagroom op.
Stap 4: de laatste hand
Bestrooi ter afsluiting wat poeder en enkele chocoladekrullen over de slagroom.
Wilt u uw drankje ook uit een kuksa proeven?
Ontdek zonder verder uitstel onze houten kuksa's rechtstreeks uit Finland! 🦌
Op zoek naar inspiratie voor je recepten?
Dompel je onder in de Noordse aroma's en smaken en ontdek enkele lekkernijen uit de Finse keuken. Als je je abonneert, ontvang je wekelijks recepten.
Schrijf u in op onze nieuwsbrief en ontvang uw kortingscode in uw mailbox!
