Onze natuurlijke tips om je houten servies te onderhouden
Houten servies is een geweldig alternatief voor plastic en keramiek. Het brengt meer natuurlijkheid, authenticiteit en warmte op tafel. Maar het is ook moeilijker te onderhouden. Houten servies heeft regelmatig onderhoud nodig om ervoor te zorgen dat het zijn kracht en schoonheid behoudt en lang meegaat.
In dit artikel leiden we je door de beste manieren om je houten servies schoon te maken, te beschermen en op te bergen.
Anne-Laure Compain
Als je besluit om houten servies te gebruiken, is dat niet alleen een esthetische keuze, maar ook een duurzame en milieuvriendelijke keuze.
Genieten van je maaltijden met handgemaakt houten servies betekent dat je weet dat hout een levend materiaal is dat verzorgd en onderhouden moet worden. In tegenstelling tot porselein of plastic serviesgoed reageert houten serviesgoed op vocht, hitte en chemicaliën.
Hout is stevig maar niet onbreekbaar. Na verloop van tijd zal het onvolmaakt worden, krassen krijgen, kromtrekken of van kleur veranderen. Maar dat maakt houten servies juist zo charmant en authentiek.
Wat gebeurt er als je niet goed voor je houten servies zorgt?
Vochtigheid
Hout is een materiaal dat vocht en water kan opnemen. Dit is een probleem voor houten serviesgoed, want als het te lang wordt blootgesteld aan vocht of vloeistof, kan het opzwellen, kromtrekken of zelfs barsten.
Thermische schok
Wanneer hout plotseling verandert van kamertemperatuur naar warm of koud, reageert het sterk. Door deze temperatuurschok kan je houten servies kromtrekken of, erger nog, barsten.
Krassen en slijtage
Hout is een zachter materiaal dan plastic of porselein, dus het is gevoeliger voor krassen en stoten, waardoor je servies kwetsbaarder wordt. Niet-houten bestek zal houten servies bijvoorbeeld beschadigen en krassen.
Schoonheid behouden
Door regelmatig gebruik van houten serviesgoed zullen er kleine onvolkomenheden ontstaan. Om de natuurlijke schoonheid te behouden, moet het regelmatig worden gereinigd met geschikte, niet-chemische producten.
Hoe maak je houten serviesgoed op natuurlijke wijze schoon?
De belangrijkste punten in dit artikel:
- Zet houten servies niet in de vaatwasser
- Was houten serviesgoed niet af in kokend water
- Laat houten serviesgoed niet weken in water
- Was houten serviesgoed niet af met gewoon afwasmiddel
- Gebruik geen schuurspons om houten serviesgoed schoon te maken
Nu de belangrijkste punten zijn behandeld, kan ik meer in detail treden.
Als hout te lang in contact komt met water, wordt het broos. Dus als je je servies afwast, let er dan op dat je het niet in het water laat weken, anders krijgt het hout vlekken of trekt het krom. Je moet ook lauw water gebruiken om je servies af te wassen, want kokend water veroorzaakt barsten en kromtrekken.
De vaatwasser heeft alles waar houten servies niet van houdt: hoge hitte, vochtigheid en kokend water. Dus als je je houten servies zo lang mogelijk wilt houden, moet je het uit de vaatwasser houden! Hoe was je je houten servies af?
Handen wassen
Om het schoonmaken te vergemakkelijken, moet dit na elk gebruik van het servies gebeuren. Als je voedsel op het hout laat drogen, zal het moeilijker te verwijderen zijn.
- Was je vaat met de hand af met lauw water en milde zeep of een 100% natuurlijk biologisch afwasmiddel (zuurvrij).
- Gebruik een zachte, niet-schurende spons om je vaat mee af te wassen. Wrijf niet te hard met je spons, anders krijg je krassen op je vaat.
- Spoel je vaat na het wassen af om zeepresten te verwijderen. Laat je servies niet weken in het water.
- Droog je houten serviesgoed onmiddellijk af met een schone, zachte, droge doek. Door meteen te drogen kan het hout zo min mogelijk vocht opnemen.
Je moet je ervan bewust zijn dat welke schoonmaaktechniek je ook kiest, je houten serviesgoed na het wassen en drogen een doffere, witachtige kleur zal krijgen. Dit is heel normaal! Breng gewoon een olie of bijenwas aan om het hout zijn mooie kleur terug te geven.
Een milde zeep kiezen
In dit gedeelte ga ik je vertellen over een speciale zeep die ik met de hand maak in ons atelier. Het is speciaal ontworpen om houten servies en onze kuksa op een zachte en natuurlijke manier schoon te maken.
Waar is deze zeep van gemaakt?
Onze zeep is gemaakt zonder zeep! Dit betekent dat het niet is gemaakt door een chemische reactie die verzeping heet. Hoe wordt het dan gemaakt? Heel eenvoudig door biologische zoete amandelolie, Finse honing, mineraalwater en kokos te mengen.
Waarom zou je onze amandel- en honingzeep gebruiken voor je houten servies?
- Dit is een zachte, niet-schurende zeep die het oppervlak van het hout wast zonder het te beschadigen.
- De honing in de zeep creëert een heel dun beschermlaagje op het houtoppervlak, vergelijkbaar met bijenwas maar minder effectief.
- Honing verwijdert ook bacteriën op het oppervlak van het servies dankzij de natuurlijke antimicrobiële eigenschappen.
- Zoete amandelolie is een zeer voedende en hydraterende olie die de natuurlijke schoonheid van het hout naar voren brengt.
Hoe gebruik je onze zeep
Deze zeep schuimt heel licht, maar dat is genoeg om je houten servies mee af te wassen. Bevochtig hiervoor de zeep met warm water en was vervolgens je servies. Daarna afspoelen en meteen afdrogen met een droge doek.
🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa om koffie te drinken
- Linker foto: voor het schoonmaken
- Rechterfoto: na schoonmaken en drogen
Je zult zien dat de sporen van koffie en zout verdwenen zijn. De kuksa is een beetje witter, maar dat is normaal als hij in contact komt met water. Eenmaal geolied is hij weer zo goed als nieuw! Ik laat je hieronder het geoliede resultaat zien.
Bekijk de video over het verzorgen van een kuksa met onze amandel- en honingzeep ⬇️
Zwarte zeep kiezen
Net als de zachte zeep met amandelolie en honing, wordt de zwarte zeepspray waar ik het over heb in ons atelier gemaakt.
Hij is gemaakt van een mengsel van :
- Zwarte zeep
- Zwarte zeep is 100% natuurlijk. Het is een milde zeep die vuil, etensresten en vet verwijdert van houten serviesgoed.
- Lijnzaadolie
- Lijnolie zal het hout hydrateren, voeden en beschermen.
- Gedemineraliseerd water
- We gebruiken gedemineraliseerd water omdat het geen mineralen bevat en dus geen vlekken of kringen achterlaat op het hout.
Deze spray is perfect om je vaat op natuurlijke wijze schoon te maken. Gewoon op het servies sprayen en afvegen met een schone, droge, pluisvrije doek.
🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa om koffie te drinken
- Linker foto: voor het schoonmaken
- Rechterfoto: na schoonmaken en drogen
Deze houten mok is bevuild met koffie op dezelfde manier als dat hij is schoongemaakt met milde zeep. Het eindresultaat is hetzelfde: de mok is schoon, ruikt lekker en het hout is onbeschadigd.
Bekijk de video over hoe je een kuksa verzorgt met onze zwarte zeepspray ⬇️
Biologisch afwasmiddel kiezen
Conventionele afwasmiddelen mogen niet worden gebruikt om houten serviesgoed af te wassen. Ze bevatten zeer krachtige en chemische schoonmaakmiddelen, kunstmatige geur- en kleurstoffen en schuimmiddelen. Kortom, alles wat je niet wilt op houten servies.
Waarom is biologisch afwasmiddel beter?
- Ze zijn over het algemeen zachtaardiger en minder agressief. Ze zullen het hout dus minder beschadigen, minder uitdrogen en minder wit maken.
- Ze bevatten geen chemicaliën, kleurstoffen of kunstmatige geurstoffen.
- Ze zijn gemaakt van natuurlijke, hernieuwbare en biologisch afbreekbare ingrediënten. Ze zijn dus goed voor onze planeet.
- De geuren in biologische afwasmiddelen zijn vaak op basis van essentiële oliën of zonder geurstoffen.
🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa om koffie te drinken
- Linker foto: voor het schoonmaken
- Rechterfoto: na schoonmaken en drogen
Het afwasmiddel maakte de beker heel goed schoon, maar ondanks dat het biologisch en vrij van chemicaliën is, verbleekte het hout erg (meer dan andere schoonmaaktechnieken).
Bekijk de video over hoe je een kuksa verzorgt met biologisch, natuurlijk en geurvrij afwasmiddel. ⬇️
Witte azijn kiezen
Witte azijn is een goede natuurlijke en voordelige keuze voor het schoonmaken en desinfecteren van je houten servies. Het moet echter spaarzaam worden gebruikt en altijd worden aangelengd met water, omdat het een erg zuur product is dat hout kan beschadigen als het onverdund wordt gebruikt.
Waarom witte azijn gebruiken op houten servies?
- 100% natuurlijk
- 100% eetbaar
- Ontvet het oppervlak van hout, praktisch voor snijplanken, borden of keukengerei
- Desinfecteert, verwijdert bacteriën en alle sporen van schimmel op houten serviesgoed. Witte azijn heeft antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen.
- Verwijdert geurtjes die in houten serviesgoed zijn doorgedrongen.
Hoe gebruik ik witte azijn op houten servies?
- Verdun 1 deel witte azijn met 5 delen water.
- Breng dit mengsel aan met een doek of niet-schurende spons.
- Laat inwerken, spoel af en droog onmiddellijk.
Witte azijn is ideaal om houten keukengerei en bestek schoon te maken en alle vet- en etensresten te verwijderen.
Azijn kan echter een lichte geur achterlaten op hout, dus spoel goed na.
🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa om koffie te drinken
- Linker foto: voor het schoonmaken
- Rechterfoto: na schoonmaken en drogen
Zoals je in de video kunt zien, verwijdert de witte azijn niet alle vlekken. De koffievlek op de voorkant van het kopje gaat er niet helemaal uit, zelfs niet als ik aandring met mijn spons. Het is een heel goed ontsmettingsmiddel, maar geen goede reiniger.
Bekijk de video over hoe je een kuksa onderhoudt met witte azijn. ⬇️
Ontdek de ongelooflijke veelzijdigheid van hout aan de hand van verschillende houtsoorten en de wereld van houtbewerking. Als je je inschrijft, ontvang je wekelijks informatie over hout en houtsoorten.
Hoe droog je houten serviesgoed?
Weten hoe je je houten serviesgoed moet drogen is het halve werk om het gezond te houden. Dat klopt! Het drogen van hout is heel belangrijk, omdat het voorkomt dat het krom trekt, barst of gaat schimmelen. Dus ik ga je vertellen hoe je je servies goed droogt.
Wat je moet doen om je houten servies te drogen :
- Nadat je je houten servies hebt afgewassen, moet je het meteen drogen met een schone, droge doek, zodat het hout geen vocht opneemt.
- Gebruik een schone katoenen doek voor het drogen, want katoen absorbeert vocht van het oppervlak van het houten servies.
Wat je niet moet doen:
- Laat je houten servies niet in de open lucht drogen, want dit bevordert schimmelvorming, scheuren en kromtrekken. Het hout neemt dan te veel vocht op en gaat achteruit.
- Gebruik geen vochtige of vuile doek om je servies te drogen. Gebruik ook geen ruwe doek, want dit kan het oppervlak van het hout beschadigen.
Wat zijn de beste manieren om je houten servies te bewaren?
Als je weet hoe je je serviesgoed moet schoonmaken en verzorgen, maar je bewaart het op de verkeerde manier, dan zijn al je inspanningen voor niets geweest. Het is net zo belangrijk om te weten hoe je je houten serviesgoed moet onderhouden als hoe je het moet drogen of opbergen.
Vermijd bronnen van vochtigheid
Zoals ik je al verschillende keren heb geschreven, is vocht de ergste vijand van hout! Zowel bij het schoonmaken als bij het opbergen. Om te voorkomen dat er vocht in je houten servies komt, moet je het op een droge, goed geventileerde plek bewaren. Houd het uit de buurt van je gootsteen, ramen of waterkoker.
Je kunt ook silicazakjes gebruiken en deze bij je houten servies leggen. Silicazakjes zijn gevuld met kleine korreltjes siliciumdioxide, een krachtig uitdrogend middel met geweldige vochtabsorberende eigenschappen. Dit zijn de kleine zakjes die je vindt in schoenendozen of bepaalde soorten verpakkingen.
Vermijd hete plekken
Hout houdt niet van temperatuurschommelingen of schokken. Bewaar je houten servies daarom niet op plekken waar de temperatuur varieert, zoals een kast naast een oven of kookplaat.
Aangepaste opslag
Hout kan krassen oplopen als het niet goed wordt bewaard. Je moet oppassen dat je houten servies niet in contact komt met metalen of stalen keukengerei. Je kunt ook een vel vilt op de bodem van je lade of op je plank leggen om de onderkant van je servies te beschermen. Een andere tip is om haken te gebruiken en je houten servies op te hangen.
Wat je moet weten over het bewaren van je houten servies:
- Bewaar je houten servies op een droge, goed geventileerde plek
- Gebruik indien mogelijk haken of open rekken om je houten servies op te bergen.
- Gebruik niet altijd hetzelfde bestek, bord of kopje. Wissel uw producten af om te voorkomen dat de ene meer beschadigd raakt dan de andere.
Welke natuurlijke producten kan ik gebruiken om mijn houten servies te onderhouden?
Er zijn verschillende producten waarmee je je houten servies op een 100% natuurlijke manier kunt verzorgen. Ik heb 5 verschillende producten getest, de voor- en nawerking laten zien en uitgelegd hoe je ze moet gebruiken. Nadat ik deze 5 producten heb gepresenteerd, vertel ik je welke het beste is voor houten servies.
Bijenwas
Bijenwas is een natuurlijke stof die in de bijenkorf wordt geproduceerd door werkbijen. Bijenwas is eetbaar, dus het is veilig om te gebruiken op houten servies.
Bijenwas stoot van nature water en vocht af. Het voedt het hout diep en vormt een beschermende laag op het houtoppervlak, waardoor het wordt beschermd tegen vlekken en krassen. Het beschermt hout tegen scheuren, kromtrekken en schimmel.
Onderhoud je kuksa met bijenwas:
Hieronder zie je twee foto's van de verzorging van een kuksa met bijenwas. De foto links is voor het aanbrengen van de was en de foto rechts is erna. Klik hier om deze was te kopen.
Onderhoud je houten plank met bijenwas:
Verzorg je houten snijplank met bijenwas:Ontdek in deze video hoe je je houten snijplank met bijenwas verzorgt. Aan het einde van de video zie je ook hoe water reageert op bijenwas - het is ongelooflijk! ⬇️
Tungolie
Tungolie is een olie die wordt gemaakt van de zaden van een Chinese boom. Het is zeer voedend voor hout en beschermt het tegen water, vocht, vlekken en UV-stralen.
Deze olie is echter niet eetbaar in vloeibare vorm, dus je moet heel voorzichtig zijn als je het op je houten servies aanbrengt. Je moet wachten tot de olie helemaal droog is voordat je je servies gebruikt, want pas als het droog is, wordt het eetbaar.
Ontdek in deze video hoe je tungolie aanbrengt op je kuksa. Dit aanbrengproces is hetzelfde, ongeacht het houten servies dat je onder handen neemt.
Deense olie
Deense olie is een mengsel van verschillende natuurlijke oliën: lijnolie, tungolie en saffloerolie. Deze olie zal enerzijds water en vocht afstoten en anderzijds het hout diep voeden. Deze twee werkingen voorkomen dat je houten servies krom trekt, barst of gaat schimmelen.
Deense olie wordt vaak gemengd met oplosmiddelen om de droogtijd te versnellen. Omdat het tungolie bevat, is het ook raadzaam om je servies 24 uur te laten drogen voordat je het gebruikt.
Bekijk de voor en na foto's van deze kuksa geolied met Deense olie:
Ontdek in de volgende video hoe je Deense olie aanbrengt op je houten servies.
Druivenpitolie
Druivenpitolie creëert een beschermende film op het houtoppervlak tegen vocht en verkleuring door licht. Het is ook een olie die het hout diep voedt en scheuren voorkomt.
Voorbeeld van het verzorgen van een kuksa met druivenpitolie:
Op de foto's hieronder zie je de kuksa links voordat je de olie aanbracht. De kuksa is glanzender en heeft zijn mooie bruine kleur terug. Ontdek onze selectie druivenpitolie door hier te klikken.
Lijnzaadolie
Lijnzaadolie is een 100% natuurlijke olie die rijk is aan vetzuren, waardoor het beschermend en voedend is.
Lijnolie is een goede olie voor het onderhoud van je houten servies, maar het heeft een vrij sterke geur, het duurt lang voordat het droog is en het kan vlekken maken op hout. Hier volgt een kort overzicht van de eigenschappen van lijnolie voor hout:
- Voedende olie die diep in het hout dringt en voorkomt dat het uitdroogt en barst.
- Vormt een beschermende laag op het houtoppervlak en beschermt het tegen vlekken, vloeistoffen en vocht.
- Geeft hout een mooie glanzende uitstraling.
Ontdek onze handgemaakte onderhoudsproducten voor hout
Alles zien
Hoe kan ik veelvoorkomende problemen met houten servies vermijden?
Hier zijn een paar tips om veelvoorkomende problemen zoals krassen, thermische schokken, vlekken en schimmel te voorkomen.
Thermische schok vermijden
Het is niet eenvoudig om een thermische schok te vermijden bij bepaalde soorten servies zoals kopjes, kommen en bestek. Hier volgen enkele tips om een thermische schok te vermijden:
- Gebruik lauw water in plaats van heet om houten serviesgoed af te wassen.
- Zet je houten servies niet op koude oppervlakken zoals marmer. Gebruik onderzetters of onderzetters.
- Voor hete dranken zoals koffie, thee of soepen mag kokend water niet direct op het hout worden gegoten.
- Zet houten servies niet in de magnetron of vaatwasser.
Voordat je jezelf warm eten of drinken serveert, kun je je houten servies onder warm water zetten om de thermische schok te verminderen.
Krassen vermijden
Hout is een materiaal dat gemakkelijk krom trekt en krast als je niet voorzichtig bent. Hier zijn een paar tips:
- Je moet houten of siliconen keukengerei en bestek gebruiken als je met je houten servies eet of kookt. Metaal maakt krassen op het oppervlak van het hout.
- Maak je servies schoon met een zachte spons en gebruik niet de schurende kant, want die zal krassen maken op het hout.
- Neem je servies af met een zachte, schone doek om krassen op het hout te voorkomen.
- Gebruik ook een zachte doek om je servies in te oliën.
- Stapel je houten serviesgoed niet in je kasten.
Als het om je snijplank gaat, komen er zeker krassen op! Werk deze krassen weg door je plank te schuren. Daarna oliën en hij is weer zo goed als nieuw!
Vermijd vlekken
Om vlekken op je houten serviesgoed zoveel mogelijk te voorkomen, moet je bepaalde etenswaren vermijden of, als je ze eet, je serviesgoed onmiddellijk na gebruik afwassen. Dit zijn de voedingsmiddelen die je moet vermijden:
- Voedingsmiddelen met natuurlijke pigmenten zoals rood fruit, bessen of rode bieten.
- Zure voedingsmiddelen zoals citrusvruchten (citroenen, grapefruit), tomaten of saladedressings.
- Pikante voedingsmiddelen zoals kerrie, paprika of chilipeper.
Houten servies moet regelmatig worden geolied om een beschermende laag op het houtoppervlak te vormen.
Schimmel vermijden
Hout neemt gemakkelijk vocht op, dus je moet het goed drogen en op een droge plaats bewaren zodat er geen schimmel ontstaat. Hier zijn een paar tips:
- Je servies moet onmiddellijk na het afwassen volledig worden gedroogd.
- Houten servies moet op een droge, goed geventileerde plek worden bewaard om vocht te verwijderen.
- Houten servies moet regelmatig gecontroleerd, schoongemaakt en geolied worden.
Laat nooit etensresten achter op je servies, want dit bevordert de groei van bacteriën en schimmels.
Wil je meer weten over houtonderhoud?
Als je van houten producten houdt, dan zijn deze artikelen ook interessant voor jou.
Anne-Laure Compain
Anne-Laure Compain
Anne-Laure Compain
Anne-Laure Compain
Anne-Laure Compain
Anne-Laure Compain
Onze voorjaarswedstrijd is er! 🌸
Om de lente te vieren, bieden we je de kans om de kuksa hiernaast te winnen. Een uniek model kuksa ter waarde van €150.
De winnaar wordt willekeurig getrokken en krijgt op 30 april per e-mail bericht!
Win de kuksa op de foto om de lente te vieren. Een uniek model ter waarde van €150.
