Doe mee aan ons kerstspel en probeer een handgemaakt houten product te winnen 🌿🎁

Onze natuurlijke tips om je houten servies te onderhouden

Houten servies is een geweldig alternatief voor plastic en keramiek. Het brengt meer natuurlijkheid, authenticiteit en warmte op tafel. Maar het is ook moeilijker te onderhouden. Houten servies heeft regelmatig onderhoud nodig om ervoor te zorgen dat het zijn kracht en schoonheid behoudt en lang meegaat.

In dit artikel leiden we je door de beste manieren om je houten servies schoon te maken, te beschermen en op te bergen.

Anne-Laure CompainAnne-Laure Compain

Anne-Laure Compain

Natuurliefhebber
Gepubliceerd op 1 november 2023 (Bijgewerkt op 22 oktober 2025)


Als je besluit om houten servies te gebruiken, is dat niet alleen een esthetische keuze, maar ook een duurzame en milieuvriendelijke keuze.

Genieten van je maaltijden met handgemaakt houten servies betekent dat je weet dat hout een levend materiaal is dat verzorgd en onderhouden moet worden. In tegenstelling tot porselein of plastic serviesgoed reageert houten serviesgoed op vocht, hitte en chemicaliën.

Hout is stevig maar niet onbreekbaar. Na verloop van tijd zal het onvolmaakt worden, krassen krijgen, kromtrekken of van kleur veranderen. Maar dat maakt houten servies juist zo charmant en authentiek.


tungolie
druivenpitolie
stukjes bijenwas op een houten plank

Wat gebeurt er als je je houten servies niet onderhoudt? 

humidité bois

Vochtigheid

Hout is een materiaal dat vocht en water kan opnemen. Dit is een probleem voor houten serviesgoed, want als het te lang wordt blootgesteld aan vocht of vloeistof, kan het opzwellen, kromtrekken of zelfs barsten.

chocs thermiques

Thermische schokken

Wanneer hout plotseling van kamertemperatuur naar warm of koud verandert, reageert het sterk. Door deze temperatuurschok kan uw houten servies vervormen of, erger nog, barsten.

rayures sur le bois

Krassen en slijtage

Hout is een zachter materiaal dan plastic of porselein, waardoor het gevoeliger is voor krassen en stoten en het servies kwetsbaarder wordt. Bestek dat niet van hout is, kan bijvoorbeeld houten servies beschadigen en krassen.

conserver la beauté du bois

Schoonheid behouden

Door regelmatig gebruik krijgt houten servies kleine onvolkomenheden. Om de natuurlijke schoonheid te behouden, moet het regelmatig verzorgd worden met geschikte, niet-chemische producten.

Hoe maak je houten servies op natuurlijke wijze schoon?


De belangrijkste punten in dit artikel:

  • Zet houten servies niet in de vaatwasser
  • Was houten servies niet af met kokend water
  • Laat houten servies niet weken in water
  • Was houten servies niet af met gewoon afwasmiddel
  • Gebruik geen schuurspons om houten servies schoon te maken

Nu de belangrijkste punten zijn behandeld, kan ik alles in detail toelichten.

Als hout te lang in contact komt met water, wordt het broos. Dus als je je servies afwast, let er dan op dat je het niet in het water laat weken, anders krijgt het hout vlekken of trekt het krom. Je moet ook lauw water gebruiken om je servies af te wassen, want kokend water veroorzaakt barsten en kromtrekken.

De vaatwasser bevat alles waar houten servies niet van houdt: hoge hitte, vochtigheid en kokend water. Dus als je je houten servies zo lang mogelijk wilt behouden, houd het uit de vaatwasser! Hoe was je je houten servies af?

Met de hand wassen

Om het schoonmaken te vergemakkelijken moet dit na elk gebruik van je vaat gebeuren. Als je voedsel op het hout laat opdrogen, wordt het moeilijker om het te verwijderen.

  1. Was je vaat met de hand met lauw water en een milde zeep of een 100% natuurlijk biologisch afwasmiddel (zuurvrij).
  2. Gebruik een zachte, niet-schurende spons om je vaat te wassen. Wrijf niet te hard met je spons over je vaat, anders kras je ze.
  3. Spoel je vaat na het wassen af om alle zeepresten te verwijderen. Laat je vaat niet in het water weken.
  4. Droog je houten vaat onmiddellijk af met een schone, zachte, droge doek. Door meteen te drogen kan het hout zo min mogelijk vocht opnemen.

Houd er rekening mee dat, ongeacht de reinigingsmethode die je kiest, je houten servies na het wassen en drogen een doffere, witachtige kleur krijgt. Dat is normaal! Breng gewoon olie of bijenwas aan om het hout zijn mooie kleur terug te geven.


Een milde zeep kiezen

In dit gedeelte ga ik je vertellen over een speciale zeep die ik met de hand maak in ons atelier. Het is speciaal ontworpen om houten servies en onze kuksa op een zachte en natuurlijke manier schoon te maken.

Waar is deze zeep van gemaakt?

Onze zeep is gemaakt zonder zeep! Dit betekent dat het niet is gemaakt door een chemische reactie die verzeping heet. Hoe wordt het dan gemaakt? Heel eenvoudig door biologische zoete amandelolie, Finse honing, mineraalwater en kokos te mengen.

Waarom zou je onze amandel- en honingzeep gebruiken voor je houten servies?

  • Dit is een zachte, niet-schurende zeep die het oppervlak van het hout wast zonder het te beschadigen.
  • De honing in de zeep creëert een heel dun beschermlaagje op het houtoppervlak, vergelijkbaar met bijenwas maar minder effectief.
  • Honing verwijdert ook bacteriën op het oppervlak van het servies dankzij de natuurlijke antimicrobiële eigenschappen.
  • Zoete amandelolie is een zeer voedende en hydraterende olie die de natuurlijke schoonheid van het hout naar voren brengt.

Hoe gebruik je onze zeep?

Deze zeep schuimt heel licht, maar dat is genoeg om je houten servies mee af te wassen. Bevochtig hiervoor de zeep met warm water en was vervolgens je servies. Daarna afspoelen en meteen afdrogen met een droge doek.

🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa die is gebruikt om koffie te drinken

  • Linker foto: voor het schoonmaken
  • Rechter foto: na schoonmaken en drogen

Je zult zien dat de sporen van koffie en zout verdwenen zijn. De kuksa is een beetje witter, maar dat is normaal als hij in contact komt met water. Eenmaal geolied is hij weer zo goed als nieuw! Ik laat je hieronder het geoliede resultaat zien.

kuksa voor het reinigen met milde zeep
kuksa na het reinigen met milde zeep

Bekijk de video over het verzorgen van een kuksa met onze amandel- en honingzeep ⬇️


Zwarte zeep kiezen

Net als de zachte zeep met amandelolie en honing, wordt de zwarte zeepspray waar ik het over heb in ons atelier gemaakt.

Hij is gemaakt van een mengsel van:

  • Zwarte zeep
    • Zwarte zeep is 100% natuurlijk. Het is een milde zeep die vuil, etensresten en vet verwijdert van houten serviesgoed.
  • Lijnzaadolie
  • Gedemineraliseerd water
    • We gebruiken gedemineraliseerd water omdat het geen mineralen bevat en dus geen vlekken of kringen achterlaat op het hout.

Deze spray is perfect om je servies op natuurlijke wijze schoon te maken. Gewoon op het servies sprayen en afvegen met een schone, droge, pluisvrije doek.

🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa die gebruikt is om koffie uit te drinken

  • Linker foto: voor het schoonmaken
  • Rechter foto: na het schoonmaken en drogen

Deze houten mok is op dezelfde manier met koffie bevuild als bij het schoonmaken met zachte zeep. Het eindresultaat is hetzelfde: de mok is schoon, ruikt lekker en het hout is niet beschadigd.

kuksa voor het reinigen met zwarte zeep
kuksa na reiniging met zwarte zeep

Bekijk de video over hoe je een kuksa verzorgt met onze zwarte zeepspray ⬇️


Biologisch afwasmiddel kiezen

Conventionele afwasmiddelen mogen niet worden gebruikt om houten serviesgoed af te wassen. Ze bevatten zeer krachtige en chemische schoonmaakmiddelen, kunstmatige geur- en kleurstoffen en schuimmiddelen. Kortom, alles wat je niet wilt op houten servies.

Waarom is biologisch afwasmiddel beter?

  • Ze zijn over het algemeen zachtaardiger en minder agressief. Ze zullen het hout dus minder beschadigen, minder uitdrogen en minder wit maken.
  • Ze bevatten geen chemicaliën, kleurstoffen of kunstmatige geurstoffen.
  • Ze zijn gemaakt van natuurlijke, hernieuwbare en biologisch afbreekbare ingrediënten. Ze zijn dus goed voor onze planeet.
  • De geuren in biologische afwasmiddelen zijn vaak op basis van essentiële oliën of zonder geurstoffen.

🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa om koffie te drinken

  • Linker foto: voor het schoonmaken
  • Rechterfoto: na schoonmaken en drogen

Het afwasmiddel maakte de beker heel goed schoon, maar ondanks dat het biologisch en vrij van chemicaliën is, verbleekte het hout erg (meer dan andere schoonmaaktechnieken).

kuksa voor het schoonmaken met biologisch afwasmiddel
kuksa na het schoonmaken met biologisch afwasmiddel

Bekijk de onderhoudsvideo van een kuksa met biologisch, natuurlijk en geurvrij afwasmiddel. ⬇️


Witte azijn kiezen

Witte azijn is een goede natuurlijke en voordelige keuze voor het schoonmaken en desinfecteren van je houten servies. Het moet echter spaarzaam worden gebruikt en altijd worden aangelengd met water, omdat het een erg zuur product is dat hout kan beschadigen als het onverdund wordt gebruikt.

Waarom witte azijn gebruiken op houten servies?

  • 100% natuurlijk
  • 100% eetbaar
  • Ontvet het oppervlak van hout, praktisch voor snijplanken, borden of keukengerei
  • Desinfecteert, verwijdert bacteriën en alle sporen van schimmel op houten serviesgoed. Witte azijn heeft antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen.
  • Verwijdert geurtjes die in houten serviesgoed zijn doorgedrongen.

Hoe gebruik ik witte azijn op houten servies?

  • Verdun 1 deel witte azijn met 5 delen water.
  • Breng dit mengsel aan met een doek of niet-schurende spons.
  • Laat inwerken, spoel af en droog onmiddellijk.
Witte azijn is ideaal om houten keukengerei en bestek schoon te maken en alle vet- en etensresten te verwijderen.
Azijn kan echter een lichte geur achterlaten op hout, dus spoel goed na.

🌳 Schoonmaakvoorbeeld: een kuksa die gebruikt is om koffie te drinken

  • Linker foto: voor het schoonmaken
  • Rechter foto: na het schoonmaken en drogen

Zoals je in de video kunt zien, verwijdert witte azijn niet alle vlekken. De koffievlek op de voorkant van het kopje gaat er niet helemaal uit, zelfs niet als ik aandring met mijn spons. Het is een heel goed ontsmettingsmiddel, maar geen goede reiniger.

kuksa voor het schoonmaken met witte azijn
kuksa na het schoonmaken met witte azijn

Bekijk de video over hoe je een kuksa onderhoudt met witte azijn. ⬇️

Ben je geïnteresseerd in de wereld van hout? 🌳

Ontdek de ongelooflijke veelzijdigheid van hout aan de hand van verschillende houtsoorten en de wereld van houtbewerking. Als je je inschrijft, ontvang je wekelijks informatie over hout en houtsoorten.

Hoe droog je houten servies?


Weten hoe je je houten servies moet drogen is het halve werk om het in goede staat te houden. Inderdaad! Het drogen van hout is erg belangrijk, omdat het voorkomt dat het kromtrekt, barst of gaat schimmelen. Ik leg je uit hoe je je servies goed droogt.

Wat je moet doen om je houten servies te drogen:

  1. Nadat je je houten servies hebt afgewassen, moet je het onmiddellijk drogen met een schone, droge doek zodat het hout geen vocht opneemt.
  2. Gebruik voor het drogen een schone katoenen doek, want katoen neemt vocht van het oppervlak van het houten servies op.

Wat je niet moet doen:

  1. Laat je houten servies niet in de open lucht drogen, want dit bevordert schimmelvorming, scheuren en kromtrekken. Het hout neemt dan te veel vocht op en gaat achteruit.
  2. Gebruik geen vochtige of vuile doek om je servies te drogen. Gebruik ook geen ruwe doek, want die kan het oppervlak van het hout beschadigen.

Wat zijn de beste manieren om je houten servies te bewaren?


Als je weet hoe je je serviesgoed moet schoonmaken en verzorgen, maar je bewaart het op de verkeerde manier, dan zijn al je inspanningen voor niets geweest. Het is net zo belangrijk om te weten hoe je je houten serviesgoed moet onderhouden als hoe je het moet drogen of opbergen.

Vermijd bronnen van vochtigheid

Zoals ik je al verschillende keren heb geschreven, is vocht de ergste vijand van hout! Zowel bij het schoonmaken als bij het opbergen. Om te voorkomen dat er vocht in je houten servies komt, moet je het op een droge, goed geventileerde plek bewaren. Houd het uit de buurt van je gootsteen, ramen of waterkoker.

Je kunt ook silicazakjes gebruiken en deze bij je houten servies leggen. Silicazakjes zijn gevuld met kleine korreltjes siliciumdioxide, een krachtig uitdrogend middel met geweldige vochtabsorberende eigenschappen. Dit zijn de kleine zakjes die je vindt in schoenendozen of bepaalde soorten verpakkingen.

Vermijd hete plekken

Hout houdt niet van temperatuurschommelingen of schokken. Bewaar je houten servies daarom niet op plekken waar de temperatuur varieert, zoals een kast naast een oven of kookplaat.

Aangepaste opslag

Hout kan krassen oplopen als het niet goed wordt bewaard. Je moet oppassen dat je houten servies niet in contact komt met metalen of stalen keukengerei. Je kunt ook een vel vilt op de bodem van je lade of op je plank leggen om de onderkant van je servies te beschermen. Een andere tip is om haken te gebruiken en je houten servies op te hangen.

lade met houten keukengerei
glazen pot met houten keukengerei
houten snijplanken opgehangen aan haken

Wat je moet weten over het bewaren van je houten servies:

  • Bewaar je houten servies op een droge, goed geventileerde plek
  • Gebruik, indien mogelijk, haken of open rekken om je houten servies op te bergen.
  • Gebruik niet altijd hetzelfde bestek, bord of kopje; wissel je producten af om te voorkomen dat het ene meer beschadigd raakt dan het andere.

Met welke natuurlijke producten kun je je houten servies onderhouden?


Er zijn verschillende producten waarmee je je houten servies op een 100% natuurlijke manier kunt onderhouden. Ik heb 5 verschillende producten getest, ik laat je het voor- en naresultaat zien en leg uit hoe je ze moet gebruiken. Nadat ik deze 5 producten heb gepresenteerd, vertel ik je welke het beste is voor houten servies.

Bijenwas

Bijenwas is een natuurlijke stof die in de bijenkorf wordt geproduceerd door werkbijen. Bijenwas is eetbaar, dus het is veilig om te gebruiken op houten servies.

Bijenwas stoot van nature water en vocht af. Het voedt het hout diep en vormt een beschermende laag op het houtoppervlak, waardoor het wordt beschermd tegen vlekken en krassen. Het beschermt hout tegen scheuren, kromtrekken en schimmel.

Onderhoud je kuksa met bijenwas:

Hieronder zie je twee foto's van de verzorging van een kuksa met bijenwas. De foto links is voor het aanbrengen van de was en de foto rechts is erna. Klik hier om deze was te kopen.

foto vóór het onderhoud van de kuksa met bijenwas
foto na het onderhoud van de kuksa met bijenwas

Onderhoud je houten snijplank met bijenwas:

Ontdek in deze video hoe je je houten snijplank met bijenwas onderhoudt. Aan het einde van de video zie je ook hoe water reageert op bijenwas - het is ongelooflijk! ⬇️


Tungolie

Tungolie is een olie die wordt gemaakt van de zaden van een Chinese boom. Het is zeer voedend voor hout en beschermt het tegen water, vocht, vlekken en UV-stralen.

Deze olie is echter niet eetbaar in vloeibare vorm, dus je moet heel voorzichtig zijn als je het op je houten servies aanbrengt. Je moet wachten tot de olie helemaal droog is voordat je je servies gebruikt, want pas als het droog is, wordt het eetbaar.
kuksa voor het aanbrengen van tungolie
kuksa na het aanbrengen van tungolie

Ontdek in deze video hoe je tungolie op je kuksa aanbrengt. Dit aanbrengproces is hetzelfde, ongeacht het houten servies dat je onderhoudt.


Deense olie

Deense olie is een mengsel van verschillende natuurlijke oliën: lijnolie, tungolie en saffloerolie. Deze olie zal enerzijds water en vocht afstoten en anderzijds het hout diep voeden. Deze twee werkingen voorkomen dat je houten servies krom trekt, barst of gaat schimmelen.

Deense olie wordt vaak gemengd met oplosmiddelen om de droogtijd te versnellen. Omdat het tungolie bevat, is het ook raadzaam om je servies enkele dagen te laten drogen voordat je het gebruikt.

Bekijk de voor en na foto\'s van deze kuksa geolied met Deense olie:

kuksa voor het aanbrengen van de Deense olie
kuksa na het aanbrengen van Deense olie

Ontdek in de volgende video hoe je Deense olie goed aanbrengt op je houten servies.


Druivenpitolie

Druivenpitolie creëert een beschermende film op het houtoppervlak tegen vocht en verkleuring door licht. Het is ook een olie die het hout diep voedt en scheuren voorkomt. Ontdek onze selectie druivenpitolie.

Voorbeeld van het verzorgen van een kuksa met druivenpitolie:

Op de foto's hieronder zie je links de kuksa voordat de olie werd aangebracht. En rechts zie je de kuksa na het aanbrengen: ze is glanzender en heeft haar mooie bruine kleur teruggevonden. Klik hier.

kuksa voor het aanbrengen van druivenpitolie
kuksa na het aanbrengen van druivenpitolie


Lijnzaadolie

Lijnzaadolie is een 100% natuurlijke olie die rijk is aan vetzuren, waardoor het beschermend en voedend is.

Lijnzaadolie is een goede olie om je houten servies te onderhouden, maar het heeft een vrij sterke geur, droogt langzaam en kan het hout doen verkleuren. Hier volgt een kort overzicht van de eigenschappen van lijnzaadolie voor hout:

  • Voedende olie die diep in het hout doordringt en voorkomt dat het hout uitdroogt en barst.
  • Vormt een beschermende laag op het houtoppervlak en beschermt het tegen vlekken, vloeistoffen en vocht.
  • Geeft hout een mooie glanzende uitstraling.

Ontdek onze ambachtelijke verzorgingsproducten om hout te onderhouden en te beschermen

Hoe voorkom je veelvoorkomende problemen met houten servies?

Hier deel ik een paar tips om veelvoorkomende problemen zoals krassen, thermische schokken, vlekken of schimmel te voorkomen.

Thermische schokken vermijden

Het is niet eenvoudig om thermische schokken te vermijden bij bepaald servies zoals kopjes, kommen of bestek. Hier volgen enkele tips om thermische schokken te vermijden:

  • Gebruik lauw water in plaats van heet om houten servies af te wassen.
  • Vermijd het plaatsen van uw houten servies op koude oppervlakken zoals marmer. Gebruik onderzetters of pannenonderzetters.
  • Voor hete dranken zoals koffie, thee of soepen mag er geen kokend water rechtstreeks op het hout worden gegoten.
  • Zet houten servies niet in de magnetron of vaatwasser.

Voordat u warm eten of drinken serveert, kunt u uw houten servies even onder lauw water afspoelen om de thermische schok te verminderen.

Krassen vermijden

Hout is een materiaal dat gemakkelijk krom trekt en krast als je niet voorzichtig bent. Hier zijn een paar tips:

  • Je moet houten of siliconen keukengerei en bestek gebruiken als je met je houten servies eet of kookt. Metaal maakt krassen op het oppervlak van het hout.
  • Maak je servies schoon met een zachte spons en gebruik niet de schurende kant, want die zal krassen maken op het hout.
  • Neem je servies af met een zachte, schone doek om krassen op het hout te voorkomen.
  • Gebruik ook een zachte doek om je servies in te oliën.
  • Stapel je houten serviesgoed niet in je kasten.

Als het om je snijplank gaat, komen er zeker krassen op! Werk deze krassen weg door je plank te schuren. Daarna oliën en hij is weer zo goed als nieuw!

Vermijd vlekken

Om vlekken op je houten serviesgoed zoveel mogelijk te voorkomen, moet je bepaalde etenswaren vermijden of, als je ze eet, je serviesgoed onmiddellijk na gebruik afwassen. Dit zijn de voedingsmiddelen die je moet vermijden:

  • Voedingsmiddelen met natuurlijke pigmenten zoals rood fruit, bessen of rode bieten.
  • Zure voedingsmiddelen zoals citrusvruchten (citroenen, grapefruit), tomaten of saladedressings.
  • Pikante voedingsmiddelen zoals kerrie, paprika of chilipeper.

Houten servies moet regelmatig worden geolied om een beschermende laag op het houtoppervlak te vormen.

Schimmel vermijden

Hout neemt gemakkelijk vocht op, dus je moet het goed drogen en op een droge plaats bewaren zodat er geen schimmel ontstaat. Hier zijn een paar tips:

  • Je servies moet onmiddellijk na het afwassen volledig worden gedroogd.
  • Houten servies moet op een droge, goed geventileerde plek worden bewaard om vocht te verwijderen.
  • Houten servies moet regelmatig gecontroleerd, schoongemaakt en geolied worden.

Laat nooit etensresten achter op je servies, want dit bevordert de groei van bacteriën en schimmels.

Wilt u meer weten over houtonderhoud?

Als u van houten producten houdt, zullen deze artikelen u ook interesseren.

Kerstspel, Win houten kuksa’s

Beleef een authentieke en traditionele kerst met onze winactie! Waag je kans om een van onze handgemaakte houten kuksa’s te winnen, speciaal geselecteerd om jouw kerst te laten stralen.

Doe mee aan het spel
jeu-noel
Doe mee aan ons kerstspel

Probeer voor Kerstmis een van onze 3 favoriete kuksa's te winnen. Een handgemaakte houten mok om de feestdagen te vieren. 🎄

Voeg hieronder je e-mailadres toe om mee te doen

Uitslag van de wedstrijd op 21 december. 🍀

final-jeu-noel

Cookies

Wij en geselecteerde derden gebruiken cookies of vergelijkbare technologie voor technische doeleinden en, met uw toestemming, voor ervaring, meting en marketing.