bevanda calda - latte vegetale

Cioccolato viennese vegetale di farro e nocciole

★★★★☆ l "Una delizia per gli occhi e per le papille gustative!"

Per riscaldarvi, o solo perché siete golosi, questa ricetta della cioccolata viennese con latte di farro e nocciole vi delizierà! Il latte di farro vegetale dona leggerezza alla cioccolata calda e le nocciole un lato ancora più goloso! A questo aggiungiamo la panna montata fatta in casa ed ecco, abbiamo una vera e propria cioccolata viennese leggera e golosa 😍

Vedi la ricetta

4 bevande

Numero di bevande

15min

Tempo di preparazione

Semplice

Difficoltà della ricetta

120cal

Calorie per porzione

Ingredienti per 4 cioccolatini viennesi

50 cl di latte vegetale di farro e nocciole

4 cucchiai di cioccolato in polvere

20 cl di panna intera

1 bustina di zucchero vanigliato o di zucchero semplice

Procedura per la preparazione del cioccolato viennese

Fase 1: Preparare la panna montata

In un sifone aggiungere 20 cl di panna liquida e la bustina di zucchero vanigliato. Aggiungere quindi una cartuccia di gas e mettere da parte in frigorifero in modo che la panna montata sia fredda.

Se non avete un sifone, potete preparare la panna montata con 20 cl di panna intera e 30 g di zucchero a velo.

Affinché la panna montata si rapprenda, gli ingredienti e gli utensili devono essere freddi.

Fase 2: Preparare la cioccolata calda

Scaldare il latte in un pentolino e portarlo a ebollizione. Una volta che il latte è caldo, aggiungere gradualmente il cioccolato in polvere. Mescolare bene finché il cioccolato non si scioglie.