Come si festeggia il Natale in Finlandia?
Sapevate che in Finlandia il Natale inizia il 13 dicembre? E sì, non per niente è il paese ufficiale di Babbo Natale!
Le leggende dicono che vive a Korvatunturi, in Lapponia. E che da questa montagna Babbo Natale può sentire se i bambini sono buoni o meno!
Tradizioni natalizie in Finlandia
Mercatini di Natale a Helsinki
Una delle tradizioni natalizie in Finlandia è, come in molti altri paesi, il mercatino di Natale! Nella capitale, Helsinki, si trova il mercato più famoso e conosciuto: il mercato di San Tommaso. Qui troverete molte idee regalo come la kuksa.
Santa Lucia: l'inizio del Natale
Il 13 dicembre inizia il periodo delle festività natalizie in Finlandia, come in molti paesi nordici! Questo giorno segna la notte più lunga dell'anno e l'arrivo delle decorazioni e dello spirito natalizio.
Celebrare la pace di Natale a Turku
Una delle più antiche tradizioni finlandesi è la Tregua di Natale "Joulurauhanjulistus", celebrata il 24 dicembre. Si celebra nella città più antica della Finlandia, Turku. In questa occasione, a mezzogiorno, il sindaco della città legge la dichiarazione di pace sul balcone del municipio.
Il discorso viene trasmesso in diretta alla televisione e alla radio, in modo che il maggior numero possibile di persone possa ascoltarlo.
Perché regalare una kuksa a Natale?
La kuksa è una tazza di legno intagliata a mano da un unico pezzo di legno. Tradizionalmente si ricava dalla bava della betulla Masur, una betulla che cresce in Scandinavia e che ama le alte temperature.
I kuksa sono stati prodotti e utilizzati per la prima volta dai Sami, un popolo indigeno che vive in Lapponia. E, secondo i Sami, dare una kuksa significa dare felicità. Perché ciò che conta sono i valori che trasmettono e, a prescindere dal nome, una vera kuksa è una tazza fatta con le proprie mani o regalata.
Finlandia, il paese delle renne e di Babbo Natale
Nella Lapponia finlandese ci sono attualmente più renne che persone. E, come tutti sanno, le renne fanno parte della vita di Babbo Natale. Il villaggio ufficiale di Babbo Natale si trova infatti a Rovaniemi, la capitale della Lapponia! Un luogo magico, ricco di grandi idee regalo per grandi e piccini. È anche possibile incontrare 8 renne che trainano la slitta.
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Come preparare un Natale 100% finlandese?
In Finlandia, durante il periodo natalizio, le notti sono molto lunghe perché il giorno tramonta intorno alle 15:00. L'atmosfera natalizia si respira tutto il giorno.
La fabbricazione di Himmeli
Questa decorazione tradizionale è molto presente nelle case scandinave. È fatto di paglia di segale e può essere appeso al soffitto o all'albero, a seconda delle dimensioni. Si tratta di una decorazione fatta a mano.
Pikkujoulu
Dicembre è un mese di festa in Finlandia. Famiglie e amici si riuniscono per festeggiare il "pikkujoulu", mini-feste natalizie intorno al fuoco. Mangiano aringhe o prosciutto e bevono vin brulé!
Piparkakku o Porkkanalaatikko
Come in tutti i Paesi, durante le festività alcune ricette sono ambite. In Finlandia troviamo il "Piparkakku", pasta frolla con spezie. Ma anche il brasato di prosciutto e carote gratinato, chiamato anche "Porkkanalaatikko".
Godetevi il Natale in unavera tazza di legno finlandese: la kuksa
La tavola di Natale alla finlandese
- Un servizio completo di Kupilka per la vostra tavola natalizia
Kupilka è uno dei marchi più noti della Finlandia sin dalla sua nascita nel 1996. Kupilka offre un'ampia gamma di stoviglie ecologiche e riciclabili da utilizzare a casa o all'aperto durante le escursioni o i viaggi.
Per la vostra tavola di Natale, potete utilizzare i loro piatti, le loro posate, le loro tavole e le loro tazze! Per una tavola sobria, scegliete un unico colore, ma per i più creativi, mescolate i colori tra i 5 proposti dal marchio!
- Un pasto natalizio finlandese semplice, sano e sostanzioso
Parlerò dei pasti tradizionali di Natale, ma non tutti i finlandesi mangiano questo alla vigilia!
Uno dei piatti più tradizionali è il prosciutto arrosto "joulukinkku" servito con diverse verdure e gratinati come il gratin di carote "Porkkanalaatikko". Vengono serviti anche pesci come aringhe e salmone.
Questo buon cibo è accompagnato dalla birra di Natale o dal famoso vino di lime speziato "glögi".
Per una nota dolce, ci sono i frollini speziati "Piparkakku" e i biscotti ripieni di marmellata "Herrasväen pikkuleivät", oltre alle famose stelle di sfoglia "Joulutorttu".
Scoprite le nostre ricette natalizie finlandesi 🎅🏼🤶🏼🎄
Biscotti speziati o ripieni di marmellata, carote gratinate, stelle di Natale, vin brûlé... insomma, tutto quello che volete!
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione: 40 minuti
BEVANDE CALDE
Glögi finlandese 🧋🎄
Per riscaldare i pomeriggi o le serate invernali, preparate un delizioso glögi. È una bevanda calda con mirtilli rossi, succo di mela e spezie.
Tempo di preparazione: 20 minuti
Glossario finlandese sul Natale
- Joulua: Natale
- Hyvää Joulua : Buon Natale
- Joulupukki : Babbo Natale
- Glögi : Vino caldo con spezie
- Pikkujoulu : Piccolo Natale
- Piparkakku : Biscotto speziato
- Porkkanalaatikko : Gratin di carote, specialità natalizia
- Joulukinkku : Prosciutto arrosto
- Herrasväen pikkuleivät : Biscotti ripieni di marmellata
- Joulutorttu: stelle di Natale, una pasta sfoglia a forma di stella ripiena di prugne secche
- Joulurauhanjulistus : tregua o pace di Natale
- Lohikeitto: zuppa finlandese di salmone, patate, carote e aneto
Il nostro gioco di primavera è arrivato! 🌸
Per festeggiare la primavera, vi offriamo la possibilità di vincere la kuksa raffigurata qui a fianco. Un modello unico di kuksa, del valore di 150 euro.
Il vincitore sarà estratto a caso e contattato via e-mail il 30 aprile!
Una selezione di prodotti che hanno conquistato i nostri clienti ♥︎
Kuukkeli kuksa 20 cl
Autentica tazza in legno di radica di betulla fatta a mano nella Lapponia finlandese 🇫🇮
Kaniini kuksa 20 cl
Autentica tazza in radica di betulla e corna di renna fatta a mano in Lapponia 🇫🇮
Volete saperne di più sulla kuksa?
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Anne-Laure Compain
CREATORI DI KUKSA
L'origine della kuksa nel cuore del popolo SamiParliamo dei creatori originali della kuksa: i Sami, il popolo nativo della Scandinavia settentrionale.
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