Quando si acquista una tazza o un tagliere in legno, lo si fa soprattutto per la sua bellezza, resistenza e durata. Ma come fare per conservare tutto questo nel tempo e prendersi cura del legno?
L'olio di tung fa parte delle soluzioni 100% naturali per prendersi cura delle stoviglie in legno, e ve lo spiego subito dopo.

Anne-Laure Compain
L'olio di tung, noto anche come olio di legno cinese, è un olio estratto dai semi di due alberi originari della Cina meridionale. Quest'olio è stato utilizzato per secoli in Cina per scopi medicinali e anche per la manutenzione del legno.
Per produrre l'olio di tung, è necessario innanzitutto raccogliere i semi che si trovano nel frutto dell'albero (una noce). I semi vengono poi puliti ed essiccati per eliminare tutta l'umidità. Dopo essere stati spremuti per estrarne tutto l'olio, quest'ultimo viene filtrato per rimuovere le impurità.
La caratteristica principale dell'olio di tung è la resistenza all'acqua, motivo per cui è stato utilizzato per anni come vernice sugli scafi delle barche in legno.
L'olio di tung forma una barriera protettiva sul legno, impedendogli di entrare in contatto con liquidi o umidità. In questo modo si evita che il legno si deformi o si crepi.
L'olio di tung penetra nelle fibre del legno per nutrirlo in profondità. Questo olio rende il legno più resistente e più lucido. L'olio di tung forma inoltre uno strato protettivo sulla superficie del legno, rendendolo più resistente ai graffi e alle variazioni di temperatura.
L'olio di tung, con la sua superficie liscia, protegge il legno dalle macchie di cibo e da liquidi come caffè o vino. L'olio protegge inoltre il legno dai raggi UV, evitando che si sbiadisca o si deteriori sotto l'effetto della luce o del sole.
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Per lavare le stoviglie in legno, utilizzare acqua tiepida e sapone delicato. Risciacquare e asciugare completamente il prodotto in legno.
Lasciare asciugare per alcune ore e assicurarsi che il prodotto non sia umido prima di applicare l'olio.
Per lavare le stoviglie in legno, utilizzate un sapone naturale e non chimico. Ad esempio, potete usare un sapone naturale con latte di mandorla e miele.
Per applicare l'olio di tung sulle stoviglie in legno, usate un panno pulito, morbido e privo di pelucchi (cioè che non perda pezzi man mano che lo usate). Potete anche usare un pennello o una spugna in schiuma pulita. Applicate l'olio in strati sottili in modo che possa asciugarsi correttamente.
Per la scelta dell'olio di tung, scegliete un olio alimentare. Bisogna sapere che l'olio di tung, in forma liquida, non è commestibile e può causare intossicazioni. L'olio di tung deve essere completamente asciutto prima di usare le stoviglie in legno, poiché una volta asciutto questo olio non rappresenta un pericolo per la salute.
Foto prima dell'applicazione dell'olio ⬇️
Lasciare che il legno assorba l'olio di tung in modo che penetri nelle fibre profonde. Rimuovere quindi l'olio in eccesso e lasciare asciugare. Se dopo la prima mano si nota che il legno è ancora asciutto, applicare una seconda mano.
Tempo di asciugatura: circa una settimana e asciugatura completa in 1 mese.
L'olio di tung richiede tempi molto lunghi per l'essiccazione, che devono essere rispettati per ragioni di sicurezza. L'olio di tung non è commestibile in forma liquida, ma solo quando è secco.
Foto dopo l'applicazione dell'olio ⬇️
| Vantaggi | svantaggi | 
|---|---|
| Protezione dall'umidità L'olio di tung protegge il legno dal contatto con l'acqua e l'umidità. Molto pratico per la manutenzione di una tazza o di un cucchiaio! | Reazioni allergiche L'olio di tung è prodotto con le noci. Alcune persone possono quindi essere allergiche. | 
| Nutrimento per il legno L'olio di tung penetra in profondità nel legno per idratarlo, nutrirlo e renderlo brillante. | Odore L'olio di tung ha un odore caratteristico che può dare fastidio ad alcune persone. L'odore scompare una volta che si è completamente asciugato. | 
| Resistenza alle macchie e ai graffi L'olio di tung rinforza la superficie del legno, rendendolo più resistente alle macchie e ai graffi. | Prezzi L'olio di tung è più costoso di altri oli o cere utilizzati per proteggere il legno, come la cera d'api. | 
| Finitura naturale L'olio di Tung fornisce una finitura morbida e naturale che mette in risalto la bellezza e le sfumature naturali del legno. | Infiammabile Come l'olio di lino, l'olio di tung prende fuoco facilmente. I panni usati devono quindi essere conservati con cura. | 
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Anne-Laure Compain

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