Come prendersi cura della kuksa?

Se siete su questo articolo significa che possedete già una o più kuksa o che presto ne avrete una. In questo articolo, vi consiglierò la manutenzione quotidiana della vostra tazza per evitare qualsiasi inconveniente come lo scolorimento dovuto a un alimento o a una muffa.

Anne-Laure CompainAnne-Laure Compain

Anne-Laure Compain

Amante della natura
Pubblicata su 19 Ottobre 2021 (Aggiornata su 13 Giugno 2022)


I primi usi del vostro kuksa

Quando si riceve la kuksa, è possibile che durante i primi utilizzi si formi uno strato di sale sul fondo della kuksa. Niente panico, è normale!

L'unico modo per eliminare tutto il sale dalla tazza è usarla. Dopo qualche settimana, il kuksa avrà perso il sapore salato e potrete godervi appieno le vostre bevande.

Scegliete bevande calde per far risaltare il sale del kuksa.

Come prolungare la vita del vostro kuksa?

Vi accorgerete che alcuni alimenti macchieranno il vostro kuksa, e mi riferisco in particolare ai frutti rossi come i lamponi o i mirtilli! Ma non preoccupatevi, in questo articolo vi spiegheremo come rimuovere questa macchia.

Se ordinate una kuksa dal nostro negozio, includeremo nella vostra confezione due piccoli campioni di olio di lino e di caffè, in modo che possiate mantenere la vostra kuksa! 🤎

Trattamento dell'interno del kuksa

Perché trattare l'interno del kuksa?

  • Per evitare crepe nel legno
  • Per evitare la formazione di muffa
  • Per rimuovere eventuali macchie sul legno da parte di un ingrediente

Il modo più naturale e tradizionale per trattare l'interno della kuksa è usare i fondi di caffè! I fondi di caffè rendono la tazza impermeabile e impediscono che si rompa quando si asciuga. Di seguito vi illustrerò nel dettaglio tutti i passaggi! ⬇️

Nel nostro esempio qui sotto, vedrete il trattamento di una kuksa che è stata colorata da un cocktail di frutta fresca.

kuksa tache rose fruits


Preparare il caffè

Lasciare in infusione il caffè caldo nella tazza per qualche minuto.

Questo passaggio solidifica la tazza e rafforza il legno.
infusion cafe

Asciugatura della tazza

Svuotare il caffè dalla kuksa e lasciare asciugare la tazza per un'ora.

L'essiccazione dilata i pori del legno e favorisce la fase successiva
sechage kuksa

Aggiunta di fondi di caffè

Una volta che il kuksa è asciutto, prendete dei fondi di caffè caldi e bagnati e strofinateli ai lati della tazza. Lasciare agire per 3-5 minuti fino a quando i fondi di caffè non saranno penetrati nei pori del legno.

marc de cafe

Pellicola idrorepellente

I fondi di caffè, una volta assorbiti dal legno, formeranno una pellicola oleosa idrorepellente. In questo modo si evita che il kuksa si rompa una volta asciutto.

Rimuovere i fondi di caffè in eccesso con un panno.

film hydrofuge
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Trattamento dell'esterno del kuksa

Perché trattare l'esterno del kuksa?

  • Per dare lucentezza al kuksa
  • Per proteggerlo dalle crepe
  • Per prevenire la muffa

Come trattare l'esterno di un kuksa?

L'olio di lino è un ottimo olio per trattare la tazza perché è indurente. Infatti, si solidifica a contatto con l'ossigeno. Il tempo di essiccazione dell'olio varia a seconda della temperatura e dell'umidità dell'ambiente, può richiedere qualche giorno o qualche settimana!

Il vantaggio di ungere la kuksa con olio di lino è che la rende più resistente. L'olio penetra nei pori del legno e si solidifica.
huile de lin kuksa entretien

Quale olio di lino devo usare?

Esistono due tipi di olio di lino: crudo e cotto. Il vantaggio di utilizzare l'olio di lino cotto è che viene riscaldato a 200°C, quindi si indurisce più rapidamente rispetto all'olio crudo. (L'olio di lino crudo può richiedere diversi mesi per asciugarsi). Tuttavia, l'olio di lino cotto è spesso di colore più giallo rispetto all'olio crudo e conferisce al legno una tonalità gialla.

Potete poi sbiancare la tazza mettendola al sole!
huile de lin entretien kuksa

Come si applica l'olio di lino?

Spazzolare l'esterno della tazza con un panno o un tovagliolo di carta e lasciare che il legno lo assorba per 1 ora. Tuttavia, se si scopre che il legno non è saturo, si può aggiungere altro olio nei punti mancanti. Quindi eliminare l'olio in eccesso.

Per asciugare, posizionare il kuksa in un'area ben ventilata. Per accelerare la polimerizzazione, posizionarlo in un luogo più caldo e con una buona circolazione d'aria.

sechage kuksa huile de lin


Schema riassuntivo della manutenzione di una kuksa

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4 errori da evitare per prolungare la vita del vostro kuksa

Il kuksa può ammuffire rapidamente e in molti modi. Quindi bisogna fare molta attenzione nella vita quotidiana.

Non utilizzare il detersivo per i piatti su una kuksa.

Il detersivo per piatti asciuga il kuksa. Dopo l'uso, sciacquare solo con acqua pulita o pulire con un panno asciutto. E non mettetelo in lavastoviglie, odia il calore e l'umidità!

Non conservare il kuksa in un luogo ermetico.

Il vostro kuksa è un prodotto naturale, deve respirare! Se si mette il kuksa bagnato in uno zaino o in un armadio, ad esempio, mancherà l'aria e ammuffirà. Vi consiglio di appenderlo all'aria aperta nella vostra borsa!

Non versare acqua bollente in una kuksa.

Non versare l'acqua bollente, ad esempio direttamente dal bollitore, direttamente nella kuksa. L'acqua bollente danneggia la superficie del legno. Attendere solo pochi secondi prima di versare l'acqua.

Non immergere l'alcol in una kuksa.

Se si lascia l'alcol nella kuksa per tutta la notte o per poche ore, il legno potrebbe deformarsi e spaccarsi.

Battezzate il vostro kuksa come i lapponi

Secondo la tradizione, quando si usa il kuksa per la prima volta, bisogna seguire una piccola routine:

  1. Versare l'alcol nella kuksa, nel liquore di bacche o nel cognac.
  2. Ruotare in senso antiorario
  3. Bevete un sorso di alcol
  4. Ruotare l'alcool nella kuksa in senso antiorario
  5. Bevete un altro sorso di alcol

Attenzione: l'abuso di alcol è pericoloso per la salute

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