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Glögg - Bebida caliente finlandesa con especias
★★★★★ l "¡Una delicia! No obstante, hay que tener cuidado con la dosis de especias; durante la cocción el sabor se intensifica."
Esta bebida es tradicional de los países escandinavos. Se suele servir en una kuksa durante las excursiones en el frío invierno.
Información sobre la receta del glögg
1 bebida
Número de bebidas
5 minutos
Tiempo de preparación
0 horas
Tiempo de descanso
30 minutos
Tiempo de cocción
Ingredientes para preparar un glögg
![water]()
20cl
agua
![pomme]()
16cl
zumo de manzana
![cranberry]()
16cl
zumo de arándanos
![canelle]()
1 cucharadita
mezcla de 4 especias
Pasos para preparar el glögg
Paso 1: Hervir el agua
Mezclar las 4 especias y el agua. Luego hervir esta mezcla.
Cuando se haya evaporado la mitad de la mezcla, retírela del fuego. Se tarda unos 10 minutos.
Paso 2: Calentar los jugos
Una vez que la mezcla de agua y especias esté lista, puedes calentar los jugos de manzana y arándanos. Llévalos a ebullición y luego retíralos del fuego.
Paso 3: Cuele la mezcla
Cuele la mezcla de agua + especias. Puede hacerlo simplemente con un filtro de té o de café.
Paso 4: Mezclar los dos preparados
Lo único que tienes que hacer es mezclar tus dos preparados: el agua con especias y el zumo de manzana y arándanos.
¡Tu bebida de invierno está lista! 😁
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