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¿Cómo se celebra la Navidad en Finlandia?
¿Sabía que la Navidad comienza el 13 de diciembre en Finlandia? Y sí, ¡no es el país oficial de Papá Noel por nada!
Las leyendas cuentan que vive en Korvatunturi, en Laponia. Y que desde esa montaña Papá Noel puede escuchar si los niños se portan bien o no.
Tradiciones navideñas en Finlandia
Los mercados de Navidad en Helsinki
Una de las tradiciones navideñas en Finlandia es, como en muchos países, el mercado de Navidad. En la capital, Helsinki, se encuentra el mercado más conocido y reputado: el de Santo Tomás. Aquí encontrarás numerosas ideas para regalar, como una kuksa.
Santa Lucía: el pistoletazo de salida de la Navidad
¡El 13 de diciembre marca, en Finlandia como en varios países nórdicos, el inicio de las celebraciones navideñas! Este día marca la noche más larga del año y la llegada de las decoraciones y del espíritu navideño.
Celebremos la paz navideña en Turku
Una de las tradiciones finlandesas más antiguas es la tregua navideña "Joulurauhanjulistus", que se celebra el 24 de diciembre. Se celebra en la ciudad más antigua de Finlandia, Turku. En esta ocasión, al mediodía, el alcalde de la ciudad lee la declaración de paz desde el balcón del ayuntamiento.
El discurso se retransmite en directo por la televisión y la radio para que el mayor número posible de personas pueda escucharlo.
¿Por qué regalar una kuksa por Navidad?
Una kuksa es una taza de madera tallada a mano en una sola pieza. Tradicionalmente se hace con la madera en nudos del abedul Masur, un abedul que crece en Escandinavia y que resiste las temperaturas extremadamente bajas.
Las kuksa fueron producidas y utilizadas por primera vez por los Sami, un pueblo indígena que vive en Laponia. Y, según los Sami, regalar una kuksa es regalar felicidad. Porque lo que importa son los valores que transmiten, y no importa cómo se llamen, una verdadera kuksa es una taza hecha con tus propias manos o que te han regalado.
Finlandia, el país de los renos y de Papá Noel
La Laponia finlandesa tiene actualmente más renos que personas. Y, como todo el mundo sabe, los renos forman parte de la vida de Papá Noel. De hecho, el pueblo oficial de Papá Noel está en Rovaniemi, la capital de Laponia. Un lugar mágico, lleno de grandes ideas para regalar a grandes y pequeños. Incluso puedes conocer a 8 renos que tiran del trineo.
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¿Cómo preparar una Navidad 100% finlandesa?
En Finlandia, durante el periodo navideño, las noches son muy largas porque el día se pone alrededor de las 3 de la tarde. El ambiente navideño se siente durante todo el día.
Fabricación de Himmeli
Esta decoración tradicional está muy presente en los hogares escandinavos. Está hecha de paja de centeno y puede colgarse del techo o del árbol de Navidad, según su tamaño. Es una decoración hecha a mano.
Pikkujoulu
Diciembre es un mes de celebración en Finlandia. Las familias y amigos se reúnen para celebrar los «pikkujoulu», mini-Navidades en las que se juntan alrededor del fuego. Se come arenque o jamón y se bebe vino caliente.
Piparkakku o Porkkanalaatikko
Como en todos los países, durante las épocas festivas algunas recetas son codiciadas. En Finlandia encontramos el "Piparkakku", galletas especiadas. Pero también el jamón braseado y el gratín de zanahorias, también llamado "Porkkanalaatikko".
Disfrute de la Navidad en unaauténtica taza de madera finlandesa: la kuksa
Su mesa de Navidad al estilo finlandés
- Un servicio completo de Kupilka para su mesa de Navidad
Kupilka es una de las marcas más conocidas de Finlandia desde su creación en 1996. Kupilka ofrece una amplia gama de vajillas ecológicas y reciclables para su uso en casa o al aire libre durante las excursiones o los viajes.
Para su mesa de Navidad, puede utilizar sus platos, cubiertos, tablas y tazas. Para una mesa sobria, elija un solo color, pero para los más creativos, ¡mezcle los colores entre los 5 propuestos por la marca!
- Una abundante, sana y sencilla comida navideña finlandesa
Voy a hablar de las comidas tradicionales de Navidad, pero no todos los finlandeses comen esto en Nochebuena.
Uno de los platos más tradicionales es el jamón asado "joulukinkku" servido con diferentes verduras y gratinado como el gratinado de zanahoria "Porkkanalaatikko". También se sirven pescados como el arenque y el salmón.
Esta buena comida se acompaña de cerveza navideña o del famoso vino caliente con especias "glögi".
Para una nota dulce, están las galletas de mantequilla con especias "Piparkakku" y las galletas rellenas de mermelada "Herrasväen pikkuleivät", así como las famosas estrellas hojaldradas "Joulutorttu".
Descubre nuestras recetas navideñas finlandesas 🎅🏼🤶🏼🎄
Galletas especiadas o rellenas de mermelada, gratinado de zanahorias, estrellas de Navidad, vino caliente, ¡y mucho más!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
BEBIDAS CALIENTES
Glögi finlandés 🧋🎄
Para calentar tus tardes o noches de invierno, prepárate un delicioso glögi. Es una bebida caliente con arándanos, zumo de manzana y especias.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Glosario navideño finlandés
- Joulua: Navidad
- Hyvää Joulua : Feliz Navidad
- Joulupukki : Papá Noel
- Glögi : Vino caliente con especias
- Pikkujoulu : Pequeña Navidad
- Piparkakku : Galleta con especias
- Porkkanalaatikko : Gratinado de zanahorias, especialidad navideña
- Joulukinkku : Jamón asado
- Herrasväen pikkuleivät: Galletas rellenas de mermelada
- Joulutorttu: estrellas de Navidad, un hojaldre en forma de estrella relleno de ciruelas pasas
- Joulurauhanjulistus : Tregua o paz navideña
- Lohikeitto: sopa finlandesa de salmón, patata, zanahoria y eneldo
Juego de Navidad, Kuksa de madera para ganar
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Ideas de regalos de Navidad únicas y hechas a mano
Y para Navidad, piense en la opción de envoltorio de regalo para alegrar a sus seres queridos.
¿Desea saber más sobre las kuksa?
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Anne-Laure Compain
CREADORES DE KUKSA
El origen de la kuksa en el corazón del pueblo samiHablamos de los creadores originales de la kuksa: el pueblo sami, los nativos del norte de Escandinavia.
Anne-Laure Compain
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Resultados del concurso el 21 de diciembre. 🍀
