¿Cómo conservar su kuksa?

Los primeros usos de tu kuksa

Cuando reciba su kuksa, es posible que durante sus primeros usos tenga una capa de sal en el fondo de su kuksa. No te asustes, es normal.

La única manera de sacar toda la sal de la taza es usarla. Al cabo de unas semanas, tu kuksa habrá perdido su sabor salado y podrás disfrutar plenamente de tus bebidas.

Elija bebidas calientes para ayudar a resaltar la sal de su kuksa.

¿Cómo prolongar la vida de su kuksa?

Verás que algunos alimentos mancharán tu kuksa, y estoy pensando especialmente en los frutos rojos como las frambuesas o los arándanos. Pero no te preocupes, en este artículo te contamos cómo eliminar esta mancha.

Tratamiento del interior de la kuksa

¿Por qué tratar el interior de tu kuksa?

• Para evitar grietas en la madera
• Para evitar la aparición de moho
• Para eliminar cualquier mancha en la madera por un ingrediente

La forma más natural y tradicional de tratar el interior de tu kuksa es utilizar posos de café. Los posos del café harán que la taza sea resistente al agua y evitarán que se agriete cuando se seque. ¡Detallaré todos los pasos justo debajo! ⬇️

En nuestro ejemplo siguiente, verá el tratamiento de una kuksa que había sido coloreada con un cóctel de frutas frescas.

Infusión de café

Deje que el café caliente se prepare en su taza durante unos minutos.

Este paso solidifica el vaso y refuerza la madera.

Secado de la copa

Vacía el café de la kuksa y deja secar la taza durante una hora.

El secado dilatará los poros de la madera y ayudará en el siguiente paso.

Añadir posos de café

Una vez que la kuksa esté seca, coge unos posos de café calientes y húmedos y frótalos en los lados de la taza. Déjalo actuar durante 3-5 minutos hasta que los posos del café hayan penetrado en los poros de la madera.

Película repelente al agua

Los posos del café, una vez absorbidos por la madera, formarán una película grasa e hidrófuga. Esto evitará que la kuksa se agriete cuando esté seca.

Retire el exceso de posos de café con un paño.

Tratamiento del exterior de la kuksa

¿Por qué tratar el exterior de tu kuksa?

• Para dar brillo a la kuksa
• Para protegerlo de las grietas
• Para evitar el moho

¿Cómo tratar el exterior de una kuksa?

El aceite es perfecto para tratar el exterior de la taza porque se endurece. De hecho, se solidifica en contacto con el oxígeno. El tiempo de secado del aceite varía en función de la temperatura y la humedad de la habitación, ¡puede tardar unos días o unas semanas!

La ventaja de aceitar la kuksa es que la hace más resistente. El aceite penetra en los poros de la madera y se solidifica.

¿Qué aceite utilizar?

• Aceite de linaza comestible sin disolventes : existen dos tipos, el aceite de linaza crudo y el cocido. La ventaja de utilizar aceite de linaza cocido es que se calienta a 200°C, por lo que se endurece más rápido que el aceite crudo. (El aceite de linaza crudo puede tardar varios meses en secarse). Sin embargo, el aceite de linaza cocido suele ser más amarillo que el crudo y dará a la madera un tono amarillento. Tenga en cuenta que el aceite de linaza tiene un olor que no todo el mundo apreciará. Recuerde también elegir un aceite comestible sin disolventes. Más información sobre el aceite de linaza.
• Aceite de pepitas de uva : penetra fácilmente en la madera, la hidrata, se seca rápidamente (en pocas horas) y es inodoro. Es una forma excelente de mantener la belleza natural de una kuksa.

A continuación, puedes blanquear tu taza poniéndola al sol.

¿Cómo aplicar el aceite?

Cepille el exterior de su taza con un paño o una toalla de papel y deje que la madera lo absorba durante 1 hora. Sin embargo, si ves que la madera no está saturada, puedes añadir más aceite en los puntos que faltan. A continuación, limpie el exceso de aceite.

Para que se seque, coloque su kuksa en un lugar bien ventilado. Y, para acelerar el curado, colóquelo en un lugar más cálido y con buena circulación de aire.

Esquema del mantenimiento de una kuksa

Bautiza tu kuksa como los lapones

Según la tradición, la primera vez que se utiliza la kuksa hay que seguir una pequeña rutina:

1. Verter el alcohol en la kuksa
2. Girarla en sentido contrario a las agujas del reloj
3. Tomar un sorbo de alcohol
4. Girar el alcohol en la kuksa en sentido contrario a las agujas del reloj
5. Tomar otro sorbo de alcohol

Advertencia: el abuso de alcohol es peligroso para la salud