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Der Wacholder ist ein kleiner Baum oder Strauch, der in der nördlichen Hemisphäre in trockenen bis ariden Gebieten wächst. Er ist eine Pflanze, die keine besondere Pflege benötigt und sehr robust ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Wacholder, und jede von ihnen hat positive Eigenschaften für die Gesundheit des Menschen oder für die Natur.
Vorsicht ist jedoch geboten, denn nur der Gemeine Wacholder und der Kadettenwacholder sind essbar, die anderen Sorten sind giftig.
Hier finden Sie alle Informationen, die Ihnen helfen, Wacholder holz zu verstehen und zu verwenden. Wir haben die Eigenschaften, Spezifikationen und Informationen dieses außergewöhnlichen Holzes zusammengestellt.
Merkmal | Beschreibung | |
---|---|---|
Gebräuchliche Bezeichnung | Gemeiner wacholder | |
Wissenschaftlicher Name | Juniperus communis | |
Typ | Strauch aus der Familie der Cupressaceae. | |
Farbe der Blätter | Sehr stechende Nadeln von dunkelgrüner Farbe, die in Zweierpaaren wachsen. | |
Farbe der Früchte | Nach der Bestäubung bildet der weibliche Wacholder eine dunkelblaue oder rote Beere, die in 1-2 Jahren reift und auch als Wacholderbeere oder Wacholderbeere bezeichnet wird. Weitere Informationen über die Verwendung der Beeren. | |
Farbe des Holzes | Die Farbe des Wacholderholzes variiert zwischen gelb und rötlich-braun. Mit zunehmendem Alter wird die Farbe des Holzes dunkler. | |
Höhe | Der gewöhnliche Wacholder ist zwischen 4 und 10 Meter hoch. Einige Wacholderarten können bis zu 40 Meter hoch werden. | |
Stamm | Der Stamm des Wacholders hat eine raue Rinde und ist von hellgrauer Farbe. Er kann verdreht, gefaltet oder mit Ästen gefüllt sein. Dies hängt davon ab, wo der Baum wächst und wie die äußere Umgebung beschaffen ist. | |
Wachstum | Wächst langsam. Etwa 30 bis 60 Zentimeter pro Jahr. | |
Lebensdauer | Zwischen 50 und 500 Jahren, je nach Gené-Sorte. | |
Härte | Sehr hartes und unverrottbares Holz, d. h. es ist ein Holz, das nicht verrottet. | |
Frucht | Der weibliche Wacholder va produziert Beeren. Die Farbe der Beeren ist je nach Wacholderart unterschiedlich. Einige sind essbar, während andere giftig sind. Lesen Sie mehr über Beeren. | |
Blatt | Die Form der Blätter variiert je nach Wacholderart. Sie können in Form von spitzen oder weichen Nadeln oder auch in Form von Schuppen vorliegen. | |
Blütezeit | Im Frühling zwischen März und Mai. | |
Verfügbarkeit von Wacholder holz | ★★★★☆ | |
Preis für Wacholder holz | ★★☆☆☆ | |
Krankheit und Schädlinge | Wacholder ist anfällig für eine bestimmte Krankheit: den Birnengitterrost, der viele Schäden an den Blättern und Früchten verursacht. Rote Spinne, Käfer und Schildlaus sind die Hauptschädlinge des Wacholders. |
Erkunden Sie die Eigenschaften und Verwendungszwecke von Wacholder sowie seine gesundheitlichen Vorteile und seine Vorzüge als Handwerks- und Dekorationsmaterial genauer.
Der gemeine Wacholder ist die am weitesten verbreitete Sorte auf der Nordhalbkugel. In Frankreich findet man ihn sehr häufig in gebirgigen und steinigen Gebieten. Der gemeine Wacholder liebt felsige, sandige und kalkhaltige Böden.
Man findet ihn in :
Hier werde ich Ihnen zeigen, wie Sie den gemeinen Wacholder von anderen Sorten unterscheiden können. Die Fotos 5 und 6 zeigen einen gemeinen Wacholder und einen Sadebaum in ihrer Umgebung.
Der gemeine Wacholder (Foto 3) hat sehr stechende grüne Nadeln mit einem weißen Streifen in der Mitte. Der Stech-Wacholder (Foto 1) hat dünne, stechende Nadeln mit zwei weißen Streifen in der Mitte. Der Phönizische Wacholder (Foto 2) hat kleine, nicht spitze Nadeln.
Wacholder sind zweihäusige Bäume. Männliche und weibliche Pflanzen sehen unterschiedlich aus und produzieren nicht das Gleiche. Tatsächlich wird der weibliche Wacholder Früchte mit Samen produzieren (Foto 2), während der männliche Wacholder Pollen produziert, die mit dem Wind auf die weiblichen Pflanzen gelangen.
Der Wacholder produziert kleine, runde Beeren, die Wacholderbeeren genannt werden (Foto 3). Die Beeren sind grün und ändern ihre Farbe, wenn sie reif sind. Es ist jedoch Vorsicht geboten, da einige Wacholdersträucher giftige Beeren produzieren. Jede Wacholderart produziert Beeren mit unterschiedlicher Farbe, Form und Größe.
Der Stamm des Wacholders hat eine raue Rinde und ist überwiegend hellgrau, außer beim virginischen Wacholder, der eine rötliche Rinde hat. Aufgrund des Standortes, an dem er wächst (felsige und bergige Gebiete), kann der Stamm verdreht und sogar geknickt sein, da er sich den Formen des Felsens, auf dem er wächst, anpasst (Foto 4).
Hier erfahren Sie mehr über die weltweit am häufigsten vorkommenden Wacholdersorten und einige Informationen wie Blätter, Früchte, Wachstum etc.
Juniperus communis
Juniperus oxycedrus
Juniperus sabina
Juniperus phoenicea
Juniperus chinensis
Juniperus virginiana
Wacholder holz ist der größte Feind von Äxten oder Kettensägen, da es sehr hart ist und einen sehr starken Kern hat. Es ist außerdem ein unverrottbares Holz, d. h. es verrottet nicht.
Im Kunsthandwerk wird Wacholder holz von Holzdrechslern verwendet, um daraus Geschirr, Vasen oder auch dekorative Gegenstände herzustellen. Denn es ist ein Holz, das sehr schön aussieht und einen angenehmen Geruch verströmt.
Im Alltag wird Wacholder holz als Brennholz verwendet, da es langsam verbrennt und dem Raum einen guten Geruch verleiht.
In Gärten ist Wacholder sehr beliebt und wird oft zum Anlegen von Hecken verwendet, da er sehr robust ist. Wacholder kann auch mit mehr Feingefühl und Weisheit in Bonsai verwendet werden.
Wacholder kann in verschiedenen Formen verzehrt werden, wie ich Ihnen gleich unten erkläre.
Wacholderbeeren eignen sich hervorragend zum Würzen von fettigen Gerichten wie Fleischgerichten, Wild oder Sauerkraut. Die Beeren verleihen dem Gericht einen guten Geschmack und helfen auch bei der Verdauung.
In den französischen Bergen werden die Beeren gekocht und dann zu einer honigähnlichen Paste gepresst. Diese Paste wird mit Brot gegessen.
Wacholderbeeren werden zur Herstellung von verschiedenen Spirituosen verwendet.
☠️ Beim Verzehr von Wacholder muss man extrem vorsichtig sein, da einige giftig sind. Nur der gemeine Wacholder und der Stech-Wacholder sind essbar. ☠️
Zuallererst sollten Sie wissen, dass nur der gemeiner Wacholder und der Stech-Wacholder essbar sind.
Wie bereits erwähnt, werden Beeren zum Aromatisieren von Speisen und zur Herstellung von Alkohol verwendet. Aber sie sind nicht nur dafür da:
Ätherisches Wacholderöl wird durch Wasserdampfdestillation der Beeren und Zweige des Wacholders gewonnen.
Das blassgelbe ätherische Öl hat einen holzigen und würzigen Geruch. Dieses ätherische Öl kann zur Inhalation verwendet werden, um Husten zu lindern. Es kann auch für Massagen verwendet werden, um entzündungshemmende Schmerzen zu behandeln.
Schließlich kann das ätherische Wacholderöl auch mit einer Creme gemischt werden, um Hautprobleme zu behandeln und die Wundheilung zu unterstützen.
Bestimmte Holzarten werden zur Herstellung von Bonsai verwendet, wie Kiefern, chinesische Ulme, Ahorn, chinesischer Wacholder und Sadebaum.
Wacholder ist aus mehreren Gründen eine gute Wahl, um einen Bonsai zu machen:
Um einen Bonsai mit Wacholder zu machen, hier einige Tipps:
Wacholder ist sehr anfällig für Pilzkrankheiten, d. h. Krankheiten, die durch Pilze verursacht werden. Die Krankheit, die den Wacholder am meisten befällt, ist der Birnengitterrost. Diese Krankheit befällt nur Wacholder- und Birnbäume. Außerdem benötigt sie zwei Wirte zum Leben, wobei der Hauptwirt der Wacholder ist, der im Winter befallen wird, und der Nebenwirt der Birnbaum, der im Frühjahr infiziert wird. Die Krankheit wird durch den Wind, aber auch durch Insekten wie Bienen verbreitet.
Wenn der Frühling kommt und es gleichzeitig mild und feucht ist, bilden sich an den Ästen des Wacholders braune Zapfen. Diese Zapfen werden dann zu orangefarbenen Massen, wie auf dem nebenstehenden Foto zu sehen ist.
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