Wacholder, ein Symbolbaum für Trockengebiete

Textur des wacholder holz

Der Wacholder ist ein kleiner Baum oder Strauch, der in der nördlichen Hemisphäre in trockenen bis ariden Gebieten wächst. Er ist eine Pflanze, die keine besondere Pflege benötigt und sehr robust ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Wacholder, und jede von ihnen hat positive Eigenschaften für die Gesundheit des Menschen oder für die Natur.

Vorsicht ist jedoch geboten, denn nur der Gemeine Wacholder und der Kadettenwacholder sind essbar, die anderen Sorten sind giftig.

Technische Beschreibung von Wacholder holz

Hier finden Sie alle Informationen, die Ihnen helfen, Wacholder holz zu verstehen und zu verwenden. Wir haben die Eigenschaften, Spezifikationen und Informationen dieses außergewöhnlichen Holzes zusammengestellt.

MerkmalBeschreibung

Gebräuchliche Bezeichnung

Gemeiner wacholder

Wissenschaftlicher Name

Juniperus communis

Typ

Strauch aus der Familie der Cupressaceae.

Farbe der Blätter

Sehr stechende Nadeln von dunkelgrüner Farbe, die in Zweierpaaren wachsen.

Farbe der Früchte

Nach der Bestäubung bildet der weibliche Wacholder eine dunkelblaue oder rote Beere, die in 1-2 Jahren reift und auch als Wacholderbeere oder Wacholderbeere bezeichnet wird. Weitere Informationen über die Verwendung der Beeren.

Farbe des Holzes

Die Farbe des Wacholderholzes variiert zwischen gelb und rötlich-braun. Mit zunehmendem Alter wird die Farbe des Holzes dunkler.

Höhe

Der gewöhnliche Wacholder ist zwischen 4 und 10 Meter hoch. Einige Wacholderarten können bis zu 40 Meter hoch werden.

Stamm

Der Stamm des Wacholders hat eine raue Rinde und ist von hellgrauer Farbe. Er kann verdreht, gefaltet oder mit Ästen gefüllt sein. Dies hängt davon ab, wo der Baum wächst und wie die äußere Umgebung beschaffen ist.

Wachstum

Wächst langsam. Etwa 30 bis 60 Zentimeter pro Jahr.

Lebensdauer

Zwischen 50 und 500 Jahren, je nach Gené-Sorte.

Härte

Sehr hartes und unverrottbares Holz, d. h. es ist ein Holz, das nicht verrottet.

Frucht

Der weibliche Wacholder va produziert Beeren. Die Farbe der Beeren ist je nach Wacholderart unterschiedlich. Einige sind essbar, während andere giftig sind. Lesen Sie mehr über Beeren.

Blatt

Die Form der Blätter variiert je nach Wacholderart. Sie können in Form von spitzen oder weichen Nadeln oder auch in Form von Schuppen vorliegen.

Blütezeit

Im Frühling zwischen März und Mai.

Verfügbarkeit von Wacholder holz

★★★★☆

Preis für Wacholder holz

★★☆☆☆

Krankheit und Schädlinge

Wacholder ist anfällig für eine bestimmte Krankheit: den Birnengitterrost, der viele Schäden an den Blättern und Früchten verursacht.

Rote Spinne, Käfer und Schildlaus sind die Hauptschädlinge des Wacholders.

Beschreibung von Wacholder holz

Erkunden Sie die Eigenschaften und Verwendungszwecke von Wacholder sowie seine gesundheitlichen Vorteile und seine Vorzüge als Handwerks- und Dekorationsmaterial genauer.

Regionen der Welt, in denen der gemeine Wacholder zu finden ist

Weltkarte der Herkunft des gemeinen Wacholders


Der gemeine Wacholder ist die am weitesten verbreitete Sorte auf der Nordhalbkugel. In Frankreich findet man ihn sehr häufig in gebirgigen und steinigen Gebieten. Der gemeine Wacholder liebt felsige, sandige und kalkhaltige Böden.

Man findet ihn in :

  • Nordamerika
  • Kanada
  • Nordeuropa
  • Russland
Stech-WacholderBlüte des Phönizischen Wacholdersgemeine WacholderbeerenWacholderstammgemeiner Wacholder in der Naturgenevrier-sabine-montagne

Wie sieht ein Wacholder aus, wie erkenne ich ihn?

Hier werde ich Ihnen zeigen, wie Sie den gemeinen Wacholder von anderen Sorten unterscheiden können. Die Fotos 5 und 6 zeigen einen gemeinen Wacholder und einen Sadebaum in ihrer Umgebung.

Wacholderblätter

Der gemeine Wacholder (Foto 3) hat sehr stechende grüne Nadeln mit einem weißen Streifen in der Mitte. Der Stech-Wacholder (Foto 1) hat dünne, stechende Nadeln mit zwei weißen Streifen in der Mitte. Der Phönizische Wacholder (Foto 2) hat kleine, nicht spitze Nadeln.

Wacholderblüte

Wacholder sind zweihäusige Bäume. Männliche und weibliche Pflanzen sehen unterschiedlich aus und produzieren nicht das Gleiche. Tatsächlich wird der weibliche Wacholder Früchte mit Samen produzieren (Foto 2), während der männliche Wacholder Pollen produziert, die mit dem Wind auf die weiblichen Pflanzen gelangen.

Wacholderfrucht

Der Wacholder produziert kleine, runde Beeren, die Wacholderbeeren genannt werden (Foto 3). Die Beeren sind grün und ändern ihre Farbe, wenn sie reif sind. Es ist jedoch Vorsicht geboten, da einige Wacholdersträucher giftige Beeren produzieren. Jede Wacholderart produziert Beeren mit unterschiedlicher Farbe, Form und Größe.

Stamm und Rinde des Wacholders

Der Stamm des Wacholders hat eine raue Rinde und ist überwiegend hellgrau, außer beim virginischen Wacholder, der eine rötliche Rinde hat. Aufgrund des Standortes, an dem er wächst (felsige und bergige Gebiete), kann der Stamm verdreht und sogar geknickt sein, da er sich den Formen des Felsens, auf dem er wächst, anpasst (Foto 4).

Die verschiedenen Sorten des Wacholders

Hier erfahren Sie mehr über die weltweit am häufigsten vorkommenden Wacholdersorten und einige Informationen wie Blätter, Früchte, Wachstum etc.

Gemeiner Wacholder

Juniperus communis

Der gemeine Wacholder ist die am weitesten verbreitete Sorte in der nördlichen Hemisphäre.
Wächst in Frankreich in großen Mengen und auf sandigen und trockenen Böden.
Wächst bis zu einer Höhe von 4 bis 10 Metern.
Sehr stechende Nadeln grün mit einem weißen Streifen
Dunkelblaue Beeren, die in 2 Jahren reifen

Stech-Wacholder

Juniperus oxycedrus

Kleiner, 1 bis 2 Meter hoher Strauch, der an den Küsten des Mittelmeers und in Südfrankreich weit verbreitet ist.
Die bekannteste Pflanze der Garrigue und der Macchia. Sie liebt steinige, kalkhaltige und bergige Gebiete.
Feine, stechende Nadeln grün mit 2 schmalen weißen Streifen
Rote Beeren, die in 2 Jahren reifen und in Mazeration zur Herstellung von Spirituosen wie Gin verwendet werden.
Aus diesem Strauch wird Kadettenöl und ätherisches Kadettenöl gewonnen.
Stech-Wacholder

Sadebaum

Juniperus sabina

Ein kriechender, bis zu 4 m hoher Strauch, der in den Bergen Asiens, Nordafrikas und Europas häufig vorkommt.
Strauch, der in höheren Lagen (zwischen 1400 und 2700 Metern) in felsigen, trockenen und sonnigen Gebieten lebt.
Nicht stechende Nadeln mit einem starken, unangenehmen Geruch, wenn man sie berührt.
Die purpurnen bis blauen Beeren sind mit einer feinen Pulverschicht überzogen
Hochgiftiger Strauch für Menschen und Tiere

Phönizischer Wacholder

Juniperus phoenicea

Ein 1 bis 8 Meter hoher Strauch, der nur in steinigen und kalkhaltigen Gebieten und besonders im Mittelmeerraum wächst.
Der Phönizische Wacholder wird auch als Rotwacholder bezeichnet.
Seine Blätter sind nicht scharf, sondern schuppenförmig und abgerundet.
Heilpflanze mit harntreibenden, antioxidativen und antiseptischen Eigenschaften
Der Phönizische Wacholder hat eine extrem lange Lebensdauer von über 500 Jahren.
Phönizischer Wacholder

Chinesischer Wacholder

Juniperus chinensis

Ein Baum, der kegelförmig wächst und eine Höhe von 25 bis 40 Metern erreichen kann.
Strauch, der in China, Japan, Korea und Russland beheimatet ist
Blätter in stechenden Nadeln und kleinen Schuppen, die weniger als 1 cm groß sind.
Der chinesische Wacholder wird häufig zur Herstellung von Bonsai verwendet.
Strauch anfällig für die Birnengitterrost-Krankheit und Insektenbefall wie Käfer, Rote Spinne und Blattläuse.

Virginischer Wacholder

Juniperus virginiana

Langsam wachsender Baum, der 20 Jahre braucht, um eine Höhe von 4 Metern zu erreichen. Seine ausgewachsene Größe beträgt 15 bis 20 Meter.
Wacholder, der von Florida bis Ontario beheimatet ist. Seine Rinde ist rötlich-braun.
Die Blätter sind nadelförmig, nicht stechend und einige Millimeter lang.
Die Beeren reifen jedes Jahr und haben eine blaue Farbe. Sie sind bei Vögeln sehr beliebt.
Die Lebensdauer des virginischen Wacholders beträgt 200 bis 300 Jahre.
Sein ätherisches Öl hat entzündungshemmende und durchblutungsfördernde Eigenschaften.
Virginischer Wacholder

Wacholder holz, ein widerstandsfähiges Holz mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

Geschirr aus Wacholder holz


Wacholder holz ist der größte Feind von Äxten oder Kettensägen, da es sehr hart ist und einen sehr starken Kern hat. Es ist außerdem ein unverrottbares Holz, d. h. es verrottet nicht.

Im Kunsthandwerk wird Wacholder holz von Holzdrechslern verwendet, um daraus Geschirr, Vasen oder auch dekorative Gegenstände herzustellen. Denn es ist ein Holz, das sehr schön aussieht und einen angenehmen Geruch verströmt.

Im Alltag wird Wacholder holz als Brennholz verwendet, da es langsam verbrennt und dem Raum einen guten Geruch verleiht.

In Gärten ist Wacholder sehr beliebt und wird oft zum Anlegen von Hecken verwendet, da er sehr robust ist. Wacholder kann auch mit mehr Feingefühl und Weisheit in Bonsai verwendet werden.

Zu Tisch! Wacholder steht auf dem Speiseplan

mit Wacholderbeeren aromatisierter Gin-Alkohol


Wacholder kann in verschiedenen Formen verzehrt werden, wie ich Ihnen gleich unten erkläre.

Gerichte aromatisieren

Wacholderbeeren eignen sich hervorragend zum Würzen von fettigen Gerichten wie Fleischgerichten, Wild oder Sauerkraut. Die Beeren verleihen dem Gericht einen guten Geschmack und helfen auch bei der Verdauung.

Als Paste oder Konfitüre verwenden

In den französischen Bergen werden die Beeren gekocht und dann zu einer honigähnlichen Paste gepresst. Diese Paste wird mit Brot gegessen.

Spirituosen herstellen

Wacholderbeeren werden zur Herstellung von verschiedenen Spirituosen verwendet.

  • Genever ist ein mit Beeren aromatisierter Schnaps. Er ist eine Spezialität aus Belgien, den Niederlanden, Nordfrankreich und Deutschland.
  • Sahti, ein Bier aus Finnland, das mit Beeren aromatisiert und mit Wacholderzweigen gefiltert wird.
  • Der allseits bekannte Gin ist ein mit Wacholderbeeren aromatisierter Alkohol.
☠️ Beim Verzehr von Wacholder muss man extrem vorsichtig sein, da einige giftig sind. Nur der gemeine Wacholder und der Stech-Wacholder sind essbar. ☠️

Die Vorteile des Wacholders, einer Heilpflanze mit vielen positiven Eigenschaften

getrocknete Wacholderbeeren und -nadeln


  • Einige indigene Völker in Nordamerika verbrennen die Äste und Nadeln des gemeinen Wacholders. Anschließend essen sie die Asche, die sehr reich an Kalzium ist.
  • Räucherstäbchen werden aus dem Pulver des Wacholderholzes hergestellt. Manche Menschen verwenden ihn, um Räume zu reinigen und zu säubern.

Wacholderbeere, vielseitige und gesunde Verwendung

Holzlöffel mit Wacholderbeeren


Zuallererst sollten Sie wissen, dass nur der gemeiner Wacholder und der Stech-Wacholder essbar sind.

Wie bereits erwähnt, werden Beeren zum Aromatisieren von Speisen und zur Herstellung von Alkohol verwendet. Aber sie sind nicht nur dafür da:

  • Wacholderbeeren sind ein natürliches Diuretikum und helfen daher zum Beispiel bei Wassereinlagerungen.
  • Wacholderbeeren helfen bei der Verdauung, indem sie die Produktion von Verdauungsenzymen anregen und so Bauchschmerzen lindern und die Verdauung verbessern.
  • Als Tee helfen Wacholderbeeren bei Gelenkschmerzen und Harnwegsinfektionen.
  • Wacholderbeeren sind reich an Antioxidantien. Sie können zerdrückt werden und als Marinade für Fisch oder als Smoothie verwendet werden. Sie werden Geschmack und Vorteile mit sich bringen.
  • Die mit Wacholderbeeren hergestellten ätherischen Öle haben viele positive Eigenschaften.

Ätherisches Wacholderöl, Eigenschaften und Verwendung

ätherisches Wacholderöl


Ätherisches Wacholderöl wird durch Wasserdampfdestillation der Beeren und Zweige des Wacholders gewonnen.

Das blassgelbe ätherische Öl hat einen holzigen und würzigen Geruch. Dieses ätherische Öl kann zur Inhalation verwendet werden, um Husten zu lindern. Es kann auch für Massagen verwendet werden, um entzündungshemmende Schmerzen zu behandeln.

Schließlich kann das ätherische Wacholderöl auch mit einer Creme gemischt werden, um Hautprobleme zu behandeln und die Wundheilung zu unterstützen.

Wacholder in Bonsai, Kunst in der Natur

Wacholder in Bonsai


Bestimmte Holzarten werden zur Herstellung von Bonsai verwendet, wie Kiefern, chinesische Ulme, Ahorn, chinesischer Wacholder und Sadebaum.

Wacholder ist aus mehreren Gründen eine gute Wahl, um einen Bonsai zu machen:

  • Wacholderblätter: Sie sind klein, wodurch der Bonsai realistischer aussieht.
  • Der Stamm des Wacholders: Er ist von Natur aus atypisch geformt: ein bearbeiteter, knorriger Stamm mit vielen kleinen Ästen, die es ermöglichen, ihn in viele verschiedene Formen zu schneiden.
  • Die Robustheit des Wacholders: Der Wacholder ist ein robuster Baum, der schwierige Wachstumsbedingungen und viele Größen sehr gut verträgt. Ein karger Boden in einem Topf und warme Temperaturen wie in einem Haus machen ihm nichts aus.
  • Wacholderrinde: Mit zunehmendem Alter bekommt die Rinde des Wacholders Risse, verändert ihre Struktur und Farbe. Dies verleiht dem Bonsai mehr Leben, Relief und auch ein attraktiveres Aussehen.

Um einen Bonsai mit Wacholder zu machen, hier einige Tipps:

  • Wählen Sie einen jungen Wacholder mit einem geraden Stamm.
  • Beschneiden Sie die Äste, um kompakte und untypische Formen zu schaffen.
  • Beschneiden Sie die Wurzeln des Wacholders, um sein Wachstum zu begrenzen und keinen meterlangen Bonsai zu erhalten.
  • Halten Sie den Boden für den Bonsai feucht und lassen Sie ihn jeden Tag ein paar Stunden Sonne für sein Wachstum genießen.

Die schlimmste Krankheit für den Wacholder

Gitterrostkrankheit des Sadebaums


Wacholder ist sehr anfällig für Pilzkrankheiten, d. h. Krankheiten, die durch Pilze verursacht werden. Die Krankheit, die den Wacholder am meisten befällt, ist der Birnengitterrost. Diese Krankheit befällt nur Wacholder- und Birnbäume. Außerdem benötigt sie zwei Wirte zum Leben, wobei der Hauptwirt der Wacholder ist, der im Winter befallen wird, und der Nebenwirt der Birnbaum, der im Frühjahr infiziert wird. Die Krankheit wird durch den Wind, aber auch durch Insekten wie Bienen verbreitet.

Wenn der Frühling kommt und es gleichzeitig mild und feucht ist, bilden sich an den Ästen des Wacholders braune Zapfen. Diese Zapfen werden dann zu orangefarbenen Massen, wie auf dem nebenstehenden Foto zu sehen ist.

Die natürliche und vielfältige Schönheit des Wacholders

Eine Sammlung sorgfältig ausgewählter Bilder, die Sie inspirieren und Ihre Neugierde wecken sollen.

Stech-Wacholderöl
getrocknete Wacholderbeeren
Sadebaum-Wacholder in den Bergen
blaue Beeren des gemeinen Wacholders
Sadebaum-Wacholder und seine blauen Beeren
Nadeln des Stech-Wacholders
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